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斑頭刺尾魚（學名：Acanthurus maculiceps）是輻鰭魚綱鱸形目刺尾魚亞目刺尾魚科刺尾魚屬的一種魚類，俗名黑帶暗色刺尾魚。它是一種暖水性近岸廣布種，主要棲息于清澈的潟湖和礁區，棲息深度一般在15米以下，幼魚則活動于水表層至水深3米處，以藻類為食。斑頭刺尾魚是一種觀賞魚類，同時也是食用魚類，其肉質鮮美，無毒。它是經濟魚類，最大長度可達25公分。斑頭刺尾魚分布于印度-西太平洋區，包括馬爾地夫、緬甸海、圣誕島、菲律賓、萊恩島、日本的琉球群島，以及薩摩亞。在中國，主要分布于臺灣南部、北部、東部及離島之綠島、蘭嶼島等海域。
形態特征
斑頭刺尾魚體呈橢圓形而側扁，頭小，頭背部輪廓不特別凸出。口小，端位，上下頜各具一列扁平齒，齒固定不可動，齒緣具缺刻。背鰭及臀鰭硬棘尖銳，分別具XI棘及III棘，各鰭條皆不延長；胸鰭近三角形；尾鰭彎月形，隨著成長，上下葉逐漸延長。體橄欖綠至暗褐色，具許多藍灰色不規則的波狀縱線，頭部及頸部則散布許多暗橙色班點；胸鰭上方具一橢圓形黑斑。背鰭及臀鰭褐色，基底及鰭緣具藍帶；尾鰭黑褐色，基部有一白帶，具藍色緣；胸鰭暗色，末端黃色；尾柄棘溝緣為藍黑色，而尾棘則為淡色。
漁業方法
斑頭刺尾魚一般以流刺網、延繩釣或潛水鏢魚法等捕獲。觀賞及食用兼具。剝皮后，煮姜絲湯，肉質鮮美。尾柄上骨質盾板非常銳利，易傷人，處理時需小心。
外部鏈接
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