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來源：互聯網

山班魚湯，是一種湯品，主要原料為紅棗、黨參等。

簡介

黨參補中益氣，長山藥補脾養胃補腎，山斑滋陰，配合來煲湯可健體強身，增強抵抗力，對身體較弱的人是很好的滋補湯水。兒童飲用更可補充體力，讀書都更加醒目些。

材料

山班1斤

紅棗10粒

黨參1兩

準山半兩

果皮1片

做法

山班去鱗開肚取腸臟洗凈，用熱水沖山斑去潺。果皮浸軟去瓤，備用。

煲內放適量水煲滾，將上述材料全放入，水滾后轉慢火，煲三個小時即可飲。

參考資料 >