陜西省烹?yún)f(xié)是經(jīng)省商務(wù)廳、省民間組織管理局批準(zhǔn)，由本省區(qū)域內(nèi)從事烹技術(shù)、餐飲經(jīng)營(yíng)管理、烹飪餐飲及服務(wù)職業(yè)教育、烹飪餐飲理論研究、飲食營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生研究與管理、食品飲品生產(chǎn)銷售與研究以及與烹飪餐飲業(yè)相關(guān)的企事業(yè)單位和個(gè)人。
機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介
陜西省烹?yún)f(xié)宗旨：以馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，遵守國(guó)家法律、法規(guī)和政策，把為政府服務(wù)，為行業(yè)和會(huì)員服務(wù)作為協(xié)會(huì)工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，廣泛團(tuán)結(jié)餐飲界同仁，努力實(shí)現(xiàn)繼承與創(chuàng)新的有機(jī)結(jié)合，大力弘揚(yáng)祖國(guó)優(yōu)秀飲食文化和烹飪技藝，深入研發(fā)秦菜系列，為推進(jìn)全省烹飪餐飲行業(yè)規(guī)范、健康、快速發(fā)展，為把我省建成西部經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省作出更大的貢獻(xiàn)。
陜西省烹?yún)f(xié)以陜西省行政區(qū)域?yàn)殚_(kāi)展業(yè)務(wù)活動(dòng)范圍。在省委、省政府領(lǐng)導(dǎo)下，接受省商務(wù)廳、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和陜西省民間組織管理局的管理和監(jiān)督。
陜西省烹?yún)f(xié)常設(shè)辦事機(jī)構(gòu)為陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)處，辦公地址在西安市菊花園飲馬池23號(hào)院內(nèi)。
業(yè)務(wù)范圍
協(xié)會(huì)是實(shí)行行業(yè)服務(wù)和自律管理的中介組織，具有服務(wù)、自律、協(xié)調(diào)職能。
陜西省烹?yún)f(xié)的業(yè)務(wù)范圍和主要任務(wù)是：
（一）認(rèn)真貫徹落實(shí)黨和國(guó)家關(guān)于發(fā)展餐飲業(yè)的方針、政策；定期收集、分析、交流、發(fā)布行業(yè)信息；廣泛聽(tīng)取會(huì)員單位和餐飲企業(yè)的意見(jiàn)和建議，并及時(shí)向政府職能部門(mén)反映，維護(hù)行業(yè)和會(huì)員單位合法權(quán)益。
（二）認(rèn)真貫徹省委、省政府“研究開(kāi)發(fā)秦食文化，形成秦菜系列”的指示，組織會(huì)員單位、餐飲企業(yè)和烹飪餐飲教育、科研單位挖掘繼承秦食文化精華，學(xué)習(xí)借鑒全國(guó)各菜系的先進(jìn)技術(shù)、工藝和經(jīng)驗(yàn)，繼承和不斷創(chuàng)新秦菜系列，研究開(kāi)發(fā)周秦漢唐飲食文化菜點(diǎn)宴席，為促進(jìn)全省烹飪餐飲行業(yè)發(fā)展作出不懈努力。
（三）在政府有關(guān)部門(mén)的指導(dǎo)下，加強(qiáng)行業(yè)調(diào)查研究，提出行業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)；制定行業(yè)質(zhì)量規(guī)范和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，組織專業(yè)技能資質(zhì)考核。接受省勞動(dòng)和社會(huì)保障行政主管部門(mén)委托辦理餐飲專業(yè)新型工種技能培訓(xùn)和鑒定工作。
（四）組織開(kāi)展全省烹飪（餐飲服務(wù)）技術(shù)比賽；并做好參加全國(guó)各類烹飪技術(shù)比賽、餐廳服務(wù)技藝比賽選拔組織參賽工作。定期組織、選拔、評(píng)定“陜西省烹飪（餐飲服務(wù)）大師、名師”等高技能人才表彰獎(jiǎng)勵(lì)工作；做好參加全國(guó)“中國(guó)烹飪（餐飲服務(wù)）大師、名師”評(píng)定活動(dòng)的推薦、申報(bào)及組織工作。
（五）積極實(shí)施餐飲名牌戰(zhàn)略，適時(shí)組織開(kāi)展“陜西餐飲名店”、“陜西名菜”、“陜西名宴”、“陜西名小吃”、“陜西名火鍋”、“陜西名食品”、“陜西綠色餐飲企業(yè)”、“陜西餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”、“陜西餐飲業(yè)管理大師、名師”等評(píng)審、認(rèn)定、表彰活動(dòng)。并做好全國(guó)餐飲名牌認(rèn)定活動(dòng)的推薦、申報(bào)工作，為陜西省餐飲行業(yè)樹(shù)立名優(yōu)品牌，充分發(fā)揮餐飲企業(yè)無(wú)形資產(chǎn)的效應(yīng)。
（六）積極組織會(huì)員單位、餐飲企業(yè)、烹飪餐飲教育、科研單位參加全省、全國(guó)學(xué)術(shù)研討會(huì)、論壇會(huì)、展銷會(huì)、產(chǎn)品推介會(huì)，參與國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)技術(shù)交流與合作，學(xué)習(xí)先進(jìn)的烹飪技術(shù)、經(jīng)營(yíng)理念和管理經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)橫向聯(lián)系與協(xié)作，不斷提高我省烹飪餐飲行業(yè)發(fā)展的整體水平和競(jìng)爭(zhēng)能力。
（七）與省高等教育自考辦、考試管理中心合作搞好全省高教自考餐飲管理專業(yè)和餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書(shū)考試工作。在行業(yè)內(nèi)積極開(kāi)展各類技能培訓(xùn)和人才交流，不斷提高全省餐飲業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)。
（八）通過(guò)政策、法律、法規(guī)和制定行規(guī)、行約協(xié)調(diào)約束行業(yè)和企業(yè)行為，樹(shù)立良好的道德風(fēng)尚，打造行業(yè)誠(chéng)信形象，促進(jìn)行業(yè)精神文明建設(shè)。
（九）編輯出版有關(guān)烹飪餐飲管理、技術(shù)、飲食文化方面的書(shū)刊、畫(huà)冊(cè)、資料，辦好協(xié)會(huì)信息、飲食文化刊物和《飲食天地》網(wǎng)站，做好會(huì)員單位和行業(yè)的信息交流和咨詢服務(wù)。
（十）加強(qiáng)與中國(guó)烹飪餐飲業(yè)協(xié)會(huì)和政府有關(guān)部門(mén)的溝通聯(lián)系，完成省政府有關(guān)部門(mén)和中國(guó)烹飪餐飲業(yè)協(xié)會(huì)委托交辦的工作。承擔(dān)國(guó)內(nèi)外有關(guān)方面委托辦理的有益于烹飪餐飲行業(yè)發(fā)展的活動(dòng)。
協(xié)會(huì)章程
第一章 總 則
第一條 本會(huì)名稱：“陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)”，簡(jiǎn)稱“陜西省烹?yún)f(xié)”。英文名為Shaanxi Cuisine Industry.Association、縮寫(xiě)為SCIA。
第二條 本會(huì)性質(zhì)：本會(huì)是經(jīng)省行業(yè)主管部門(mén)、省民間組織管理局批準(zhǔn)，由本省區(qū)域內(nèi)從事烹飪技術(shù)、餐飲經(jīng)營(yíng)管理、烹飪餐飲及服務(wù)職業(yè)教育、烹飪餐飲理論、飲食營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生研究與管理、食品、飲品生產(chǎn)銷售與研究以及與烹飪餐飲業(yè)相關(guān)的企事業(yè)單位和個(gè)人，依照本會(huì)章程自愿組成的全省性跨行業(yè)、跨地域、跨所有制、非盈利性，具有獨(dú)立法人資格的行業(yè)社會(huì)團(tuán)體，是省委、省政府聯(lián)系全省烹飪餐飲行業(yè)的橋梁和紐帶。
第三條 本會(huì)宗旨：以馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，遵守國(guó)家法律、法規(guī)和政策，把為政府服務(wù)，為行業(yè)和會(huì)員服務(wù)作為協(xié)會(huì)工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，廣泛團(tuán)結(jié)餐飲界同仁，努力實(shí)現(xiàn)繼承與創(chuàng)新的有機(jī)結(jié)合，大力弘揚(yáng)祖國(guó)優(yōu)秀飲食文化和烹飪技藝，深入研發(fā)秦菜系列，為推進(jìn)全省烹飪餐飲行業(yè)規(guī)范、健康、快速發(fā)展，為把我省建成西部經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省作出更大的貢獻(xiàn)。
第四條 本會(huì)以陜西省行政區(qū)域?yàn)殚_(kāi)展業(yè)務(wù)活動(dòng)范圍。在中共陜西省委、省人民政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，接受省行業(yè)主管部門(mén)、中國(guó)烹飪餐飲業(yè)協(xié)會(huì)（簡(jiǎn)稱“中國(guó)烹?yún)f(xié)”）的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和陜西省民間組織管理局的管理和監(jiān)督。
第五條 本會(huì)常設(shè)辦事機(jī)構(gòu)為陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)處，辦公地址在西安市菊花園飲馬池23號(hào)院內(nèi)。本會(huì)網(wǎng)站網(wǎng)址：“飲食天地”。
第二章 職能及任務(wù)
第六條 本會(huì)是實(shí)行行業(yè)服務(wù)和自律管理的中介組織，具有服務(wù)、自律、協(xié)調(diào)職能。
第七條 本會(huì)的主要任務(wù)是：
（一）認(rèn)真貫徹落實(shí)黨和國(guó)家關(guān)于發(fā)展餐飲業(yè)的方針、政策；定期收集、分析、交流、發(fā)布行業(yè)信息；廣泛聽(tīng)取會(huì)員單位和餐飲企業(yè)的意見(jiàn)和建議，并及時(shí)向政府職能部門(mén)反映，維護(hù)行業(yè)和會(huì)員單位合法權(quán)益。
（二）認(rèn)真貫徹省委、省政府“研究開(kāi)發(fā)秦食文化，形成秦菜系列”的指示，組織會(huì)員單位、餐飲企業(yè)和烹飪餐飲教育、科研單位挖掘繼承秦食文化精華，學(xué)習(xí)借鑒全國(guó)各菜系的先進(jìn)技術(shù)、工藝和經(jīng)驗(yàn)，繼承和不斷創(chuàng)新秦菜系列，研究開(kāi)發(fā)周秦漢唐飲食文化菜點(diǎn)宴席，為促進(jìn)全省烹飪餐飲行業(yè)發(fā)展作出不懈努力。
（三）在政府有關(guān)部門(mén)的指導(dǎo)下，加強(qiáng)行業(yè)調(diào)查研究，提出行業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)；制定行業(yè)質(zhì)量規(guī)范和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，組織專業(yè)技能資質(zhì)考核。接受省勞動(dòng)和社會(huì)保障行政主管部門(mén)委托辦理餐飲專業(yè)新型工種技能培訓(xùn)和鑒定工作。
（四）組織開(kāi)展全省烹飪（餐飲服務(wù)）技術(shù)比賽；做好參加全國(guó)各類烹飪（餐飲服務(wù)）技術(shù)比賽選拔組織參賽工作。定期組織、選拔、評(píng)定“陜西省烹飪（餐飲服務(wù)）大師、名師”等高技能人才表彰獎(jiǎng)勵(lì)工作；做好參加全國(guó)“中國(guó)烹飪（餐飲服務(wù)）大師、名師”評(píng)定活動(dòng)的推薦、申報(bào)工作。
（五）積極實(shí)施餐飲名牌戰(zhàn)略，適時(shí)組織開(kāi)展“陜西餐飲名店”、“陜西名菜”、“陜西名宴”、“陜西名小吃”、“陜西名火鍋”、“陜西名食品”、“陜西綠色餐飲企業(yè)”、“陜西餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”、“陜西餐飲業(yè)管理大師、名師”等評(píng)審、認(rèn)定、表彰活動(dòng)。做好全國(guó)餐飲名牌認(rèn)定活動(dòng)的推薦、申報(bào)工作，為陜西省餐飲行業(yè)樹(shù)立名優(yōu)品牌，發(fā)揮其無(wú)形資產(chǎn)的效應(yīng)。
（六）積極組織會(huì)員單位、餐飲企業(yè)、烹飪餐飲教育、科研單位參加全省、全國(guó)學(xué)術(shù)研討會(huì)、論壇會(huì)、展銷會(huì)、產(chǎn)品推介會(huì)，參與國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)技術(shù)交流與合作，學(xué)習(xí)先進(jìn)的烹飪技術(shù)、經(jīng)營(yíng)理念和管理經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)橫向聯(lián)系與協(xié)作，不斷提高我省烹飪餐飲行業(yè)發(fā)展的整體水平和競(jìng)爭(zhēng)能力。
（七）與省高等教育自考辦、考試管理中心合作搞好全省高教自考餐飲管理專業(yè)和餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書(shū)考試工作。在行業(yè)內(nèi)積極開(kāi)展各類技能培訓(xùn)和人才交流，不斷提高全省餐飲業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)。
（八）通過(guò)政策、法律、法規(guī)和制定行規(guī)、行約協(xié)調(diào)約束行業(yè)和企業(yè)行為，樹(shù)立良好的道德風(fēng)尚，打造行業(yè)誠(chéng)信形象，促進(jìn)行業(yè)精神文明建設(shè)。
（九）編輯出版有關(guān)烹飪餐飲管理、技術(shù)、飲食文化方面的書(shū)刊、畫(huà)冊(cè)、資料，辦好協(xié)會(huì)信息、飲食文化刊物和《飲食天地》網(wǎng)站，做好會(huì)員單位和行業(yè)的信息交流和咨詢服務(wù)。
（十）加強(qiáng)與中國(guó)烹飪餐飲業(yè)協(xié)會(huì)和政府有關(guān)部門(mén)的溝通聯(lián)系，完成中國(guó)烹?yún)f(xié)和省政府有關(guān)部門(mén)委托交辦的工作。承擔(dān)國(guó)內(nèi)外有關(guān)方面委托辦理的有益于烹飪餐飲行業(yè)發(fā)展的活動(dòng)。
第三章 會(huì) 員
第八條 本會(huì)設(shè)單位（團(tuán)體，下同）會(huì)員和個(gè)人會(huì)員。
第九條 申請(qǐng)加入本會(huì)的條件：
（一）單位會(huì)員：在本省范圍內(nèi)的各種經(jīng)濟(jì)成分的餐飲企業(yè)、烹飪餐飲科研單位、烹飪餐飲服務(wù)院校，機(jī)關(guān)、團(tuán)體、部隊(duì)、大專院校飲食機(jī)構(gòu)、各類賓館飯店餐飲部門(mén)以及與烹飪餐飲行業(yè)相關(guān)的企事業(yè)單位、協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)、研究會(huì)等單位，只要承認(rèn)本會(huì)章程，自愿申請(qǐng)加入，均可成為本會(huì)單位會(huì)員。
（二）個(gè)人會(huì)員：凡承認(rèn)本會(huì)章程、自愿申請(qǐng)加入并具備下列條件之一者均可成為本會(huì)個(gè)人會(huì)員。
1、具有職業(yè)資格中級(jí)工以上的烹調(diào)師、面點(diǎn)師，餐廳服務(wù)師以及其他烹飪餐飲行業(yè)技術(shù)人員。
2、從事烹飪餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員。
3、烹飪（餐飲服務(wù)）專業(yè)教師、營(yíng)養(yǎng)師、烹飪餐飲理論研究工作者。
4、熱心飲食文化研究的學(xué)者、專家、社會(huì)名流和海外華人。
第十條 會(huì)員入會(huì)手續(xù)：
（一）凡申請(qǐng)入會(huì)者，需填寫(xiě)單位會(huì)員或個(gè)人會(huì)員“入會(huì)申請(qǐng)表”，經(jīng)協(xié)會(huì)秘書(shū)處審定批準(zhǔn)。
（二）個(gè)人會(huì)員由協(xié)會(huì)秘書(shū)處發(fā)給貼有本人照片并加蓋協(xié)會(huì)公章和鋼印的“陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)個(gè)人會(huì)員證”；單位會(huì)員由協(xié)會(huì)秘書(shū)處發(fā)給加蓋協(xié)會(huì)公章和鋼印的“陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)單位會(huì)員證”及標(biāo)志牌。
（三）單位會(huì)員代表，一般為該單位的法人代表或法人代表委托的人員擔(dān)任。法人代表或被委托人工作變動(dòng)，則由新任法人代表或重新委托的人員接替，并報(bào)協(xié)會(huì)秘書(shū)處備案。
第十一條 會(huì)員享有下列權(quán)利：
（一）本會(huì)的選舉權(quán)、被選舉權(quán)和表決權(quán)；
（二）參加本會(huì)組織的各類活動(dòng)，有對(duì)本會(huì)會(huì)員單位工作進(jìn)行監(jiān)督和提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議權(quán)。
（三）優(yōu)先參加本會(huì)開(kāi)展的餐飲名牌認(rèn)定活動(dòng)并在費(fèi)用上給予優(yōu)惠。
（四）免費(fèi)獲取本會(huì)出刊的信息、資料、刊物及咨詢服務(wù)等；
（五）對(duì)本會(huì)工作的批評(píng)、建議和監(jiān)督權(quán)；
（六）有退會(huì)的自由。
第十二條 會(huì)員應(yīng)履行下列義務(wù)：
(一) 遵守本會(huì)章程，執(zhí)行本會(huì)決議；
(二) 積極參加本會(huì)召開(kāi)的會(huì)議和組織開(kāi)展的各類活動(dòng)，完成本會(huì)委托的各項(xiàng)工作；
(三) 及時(shí)向本會(huì)反映行業(yè)動(dòng)態(tài)和本單位情況，對(duì)行業(yè)發(fā)展提出意見(jiàn)和建議；
(四) 維護(hù)本會(huì)的合法權(quán)益；
(五) 協(xié)助本會(huì)做好宣傳工作和會(huì)員發(fā)展工作，維護(hù)協(xié)會(huì)的團(tuán)結(jié)。
(六) 為本會(huì)編撰的書(shū)籍、畫(huà)冊(cè)、報(bào)刊等撰寫(xiě)文稿、提供資料；
(七) 及時(shí)按規(guī)定交納會(huì)費(fèi)，支持協(xié)會(huì)開(kāi)展工作。
第十三條 會(huì)員退會(huì)應(yīng)向本會(huì)提出書(shū)面報(bào)告，經(jīng)協(xié)會(huì)秘書(shū)處受理認(rèn)可后應(yīng)及時(shí)交回會(huì)員證，摘下標(biāo)志牌。會(huì)員兩年不交納會(huì)費(fèi)、不參加本會(huì)活動(dòng)，即被視為自動(dòng)退會(huì)。會(huì)員退會(huì)應(yīng)由秘書(shū)處定期向理事會(huì)或常務(wù)理事會(huì)報(bào)告。
第十四條 會(huì)員如有嚴(yán)重違反本章程的行為，經(jīng)指出仍無(wú)改正的態(tài)度和行動(dòng)，經(jīng)理事會(huì)或常務(wù)理事會(huì)表決通過(guò)，予以除名。觸及刑法被依法剝奪政治權(quán)利的會(huì)員，其會(huì)籍自動(dòng)取消。
第四章 組織機(jī)構(gòu)及人事任免
第十五條 會(huì)員代表大會(huì)。
會(huì)員代表大會(huì)是本會(huì)的最高權(quán)力機(jī)構(gòu)，其職權(quán)是：
（一）修改協(xié)會(huì)章程；
（二）選舉和罷免理事；
（三）審議理事會(huì)的工作報(bào)告和財(cái)務(wù)報(bào)告；
（四）決定其他重要事項(xiàng)；
（五）決定撤銷或中止有關(guān)決議和規(guī)定。
第十六條 會(huì)員代表大會(huì)須2/3以上的單位會(huì)員代表出席方能召開(kāi)，其決議須經(jīng)到會(huì)會(huì)員代表半數(shù)以上表決通過(guò)方為有效。
第十七條 會(huì)員代表大會(huì)每屆任期5年，因特殊情況需提前或延期換屆的，須經(jīng)理事會(huì)表決通過(guò)，并報(bào)行業(yè)主管部門(mén)審查同意和省民間組織管理局批準(zhǔn)。延期換屆時(shí)間最長(zhǎng)不超過(guò)一年。
第十八條 理事會(huì)。
理事會(huì)由會(huì)員代表大會(huì)選舉產(chǎn)生，是會(huì)員代表大會(huì)的執(zhí)行機(jī)構(gòu)。在會(huì)員代表大會(huì)閉會(huì)期間領(lǐng)導(dǎo)本會(huì)工作，并對(duì)會(huì)員代表大會(huì)負(fù)責(zé)。理事由單位會(huì)員代表和知名度較高的個(gè)人會(huì)員組成。
第十九條 理事會(huì)的職權(quán)是：
（一）執(zhí)行會(huì)員代表大會(huì)的決議；
（二）選舉和罷免本會(huì)常務(wù)理事、會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)。對(duì)已退會(huì)或除名的理事、常務(wù)理事進(jìn)行免除和相應(yīng)調(diào)整變更及增補(bǔ)新的理事、常務(wù)理事；
（三）籌備召開(kāi)會(huì)員代表大會(huì)；
（四）向會(huì)員代表大會(huì)報(bào)告工作和財(cái)務(wù)情況；
（五）決定設(shè)立協(xié)會(huì)辦事機(jī)構(gòu)、分支機(jī)構(gòu)、代表機(jī)構(gòu)和實(shí)體機(jī)構(gòu)；
（六）決定協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、各機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)人的聘任；決定聘請(qǐng)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、特邀顧問(wèn)等事宜；
（七）領(lǐng)導(dǎo)本會(huì)各機(jī)構(gòu)開(kāi)展工作；
（八）制定協(xié)會(huì)內(nèi)部管理制度；
（九）決定其他重要事項(xiàng)。
第二十條 理事會(huì)一般任期5年，對(duì)理事實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，凡履行章程、執(zhí)行協(xié)會(huì)決議好，對(duì)協(xié)會(huì)建設(shè)貢獻(xiàn)大的理事可以連選連任。對(duì)不履行會(huì)員義務(wù)、不執(zhí)行協(xié)會(huì)決議、不參加協(xié)會(huì)會(huì)議及活動(dòng)的理事，根據(jù)具體情況，分別進(jìn)行批評(píng)教育、勸其退會(huì)或取消其理事、常務(wù)理事資格等處理。
第二十一條 理事會(huì)每年召開(kāi)一次；情況特殊時(shí)，也可采用通訊方式進(jìn)行。理事會(huì)須2/3以上理事出席方能召開(kāi)，其決議須到會(huì)理事2/3以上表決通過(guò)方能生效。
第二十二條 常務(wù)理事會(huì)
本會(huì)設(shè)常務(wù)理事會(huì)。常務(wù)理事由會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)和規(guī)模較大的單位會(huì)員代表組成。常務(wù)理事由理事會(huì)選舉產(chǎn)生，一般任期5年。常務(wù)理事一般不超過(guò)理事人數(shù)的1/3。
第二十三條 常務(wù)理事會(huì)的職權(quán)：
常務(wù)理事會(huì)對(duì)理事會(huì)負(fù)責(zé)，在理事會(huì)閉會(huì)期間行使第十八條之（一）（三）（五）（六）（七）（八）（九）項(xiàng)的職權(quán)。
第二十四條 常務(wù)理事會(huì)每年召開(kāi)一次，特殊情況也可采用通訊方式進(jìn)行。常務(wù)理事會(huì)須有2/3以上常務(wù)理事出席方能召開(kāi)，其決議須到會(huì)常務(wù)理事2/3以上表決通過(guò)方能生效。
第二十五條 為了加強(qiáng)協(xié)會(huì)集體領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)商定和處理急需辦理的重要事項(xiàng)，提高工作效率，特設(shè)立會(huì)長(zhǎng)辦公會(huì)議制度。會(huì)長(zhǎng)辦公會(huì)對(duì)常務(wù)理事會(huì)和理事會(huì)負(fù)責(zé)，由會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)和秘書(shū)長(zhǎng)組成，會(huì)議由會(huì)長(zhǎng)主持召開(kāi)，會(huì)后應(yīng)將所決定事宜向常務(wù)理事會(huì)或理事會(huì)報(bào)告。
第二十六條 本會(huì)的會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)必須具備下列條件：
（一）能認(rèn)真貫徹黨和國(guó)家的方針、政策，政治素質(zhì)好。
（二）熱愛(ài)烹飪餐飲事業(yè)，熟悉行業(yè)情況，有較強(qiáng)的組織工作經(jīng)驗(yàn)，在本會(huì)和行業(yè)內(nèi)有較高的威信和較大的社會(huì)影響。
（三）任職年齡最高不超過(guò)70周歲。
（四）身體健康，能堅(jiān)持正常工作。
（五）未受過(guò)剝奪政治權(quán)利的刑事處罰的。
（六）具有完全民事行為能力。
第二十七條 本會(huì)會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)因工作需要延長(zhǎng)最高任職年限的，應(yīng)經(jīng)理事會(huì)表決通過(guò)，報(bào)行業(yè)主管部門(mén)審查同意并經(jīng)省民間組織管理局批準(zhǔn)后，方可任職。
第二十八條 本會(huì)會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)一般任期5年。可以連選連任，但最長(zhǎng)不超過(guò)兩屆。因特殊情況需要延長(zhǎng)任期的，須經(jīng)會(huì)員代表大會(huì)2/3以上會(huì)員代表表決通過(guò)，報(bào)行業(yè)主管部門(mén)審查同意并經(jīng)省民間組織管理局批準(zhǔn)后方可任職。會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)、常務(wù)理事實(shí)行動(dòng)態(tài)管理；若因單位變動(dòng)、工作調(diào)離等原因不能繼續(xù)任職者，其代表資格和擔(dān)任本協(xié)會(huì)的職務(wù)自行免除，其所在單位提出變更人選，經(jīng)常務(wù)理事會(huì)討論通過(guò)生效，協(xié)會(huì)秘書(shū)處辦變更手續(xù)，報(bào)理事會(huì)備案；若屬本人不履行會(huì)員義務(wù)和職責(zé)、不執(zhí)行協(xié)會(huì)決議，不參加協(xié)會(huì)會(huì)議和活動(dòng)，經(jīng)常務(wù)理事會(huì)通過(guò)免去其職務(wù)。事后向理事會(huì)報(bào)告并補(bǔ)辦有關(guān)手續(xù)。
第二十九條 本會(huì)會(huì)長(zhǎng)為本會(huì)法定代表人。本會(huì)法定代表人不兼任其他社會(huì)團(tuán)體的法定代表人（經(jīng)組織批準(zhǔn)者除外）。
第三十條 根據(jù)工作需要和協(xié)會(huì)實(shí)際，本會(huì)設(shè)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)，協(xié)助會(huì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)處理日常工作事務(wù)。在會(huì)長(zhǎng)不在期間，受會(huì)長(zhǎng)委托代行會(huì)長(zhǎng)職權(quán)。
第三十一條 為了充分發(fā)揮長(zhǎng)期關(guān)心、支持我省烹飪餐飲事業(yè)的省級(jí)及有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)同志的作用，加強(qiáng)協(xié)會(huì)建設(shè)，協(xié)會(huì)設(shè)立特邀顧問(wèn)、名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)若干名，由協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)研究提名，征得本人同意后，提交理事會(huì)通過(guò)并聘任。
第三十二條 本會(huì)會(huì)長(zhǎng)行使下列職權(quán)：
（一）召集和主持理事會(huì)、常務(wù)理事會(huì)；
（二）檢查會(huì)員代表大會(huì)、理事會(huì)、常務(wù)理事會(huì)、會(huì)長(zhǎng)辦公會(huì)決議的落實(shí)情況；
（三）代表本會(huì)簽署協(xié)會(huì)文件；
（四）管理本會(huì)財(cái)務(wù)工作；
（五）決定秘書(shū)處工作人員的聘任及薪酬。
（六）適時(shí)組織常務(wù)理事以上的領(lǐng)導(dǎo)同志對(duì)會(huì)員單位經(jīng)中烹?yún)f(xié)、省烹?yún)f(xié)認(rèn)定的餐飲名牌進(jìn)行監(jiān)督與檢查，提出改進(jìn)的意見(jiàn)和建議。
第三十三條 本會(huì)常設(shè)辦事機(jī)構(gòu)為秘書(shū)處。秘書(shū)處在會(huì)長(zhǎng)直接領(lǐng)導(dǎo)下，按照 分工負(fù)責(zé)制的原則開(kāi)展工作，秘書(shū)處的主要職責(zé)如下：
（一）開(kāi)展協(xié)會(huì)日常工作，組織實(shí)施年度工作計(jì)劃，進(jìn)行年度工作總結(jié)；
（二）負(fù)責(zé)協(xié)會(huì)文件的起草、核稿、印發(fā)和文檔管理工作，編發(fā)協(xié)會(huì)信息刊物；
（三）負(fù)責(zé)協(xié)會(huì)重要會(huì)議的會(huì)務(wù)工作和理事會(huì)、常務(wù)理事會(huì)、會(huì)長(zhǎng)辦公會(huì)材料的整理起草和決議實(shí)施的督辦工作；
（四）審批單位會(huì)員、個(gè)人會(huì)員，并向會(huì)長(zhǎng)報(bào)告?zhèn)浒福?/p>
（五）在會(huì)長(zhǎng)授權(quán)下，常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)按照分工負(fù)責(zé)制的原則，負(fù)責(zé)零星開(kāi)支的審批；對(duì)大宗開(kāi)支要書(shū)面提出申請(qǐng)，報(bào)會(huì)長(zhǎng)審定。
（六）提名副秘書(shū)長(zhǎng)以及各辦事機(jī)構(gòu)、分支機(jī)構(gòu)、代表機(jī)構(gòu)和實(shí)體機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)人人選，提交常務(wù)理事會(huì)決定；對(duì)專職工作人員的聘任提出建議，報(bào)會(huì)長(zhǎng)審定。
（七）組織制定協(xié)會(huì)規(guī)章制度，加強(qiáng)秘書(shū)處及協(xié)會(huì)下屬機(jī)構(gòu)規(guī)范化管理，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
（八）處理其他日常事務(wù)。
第三十四條 為適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展需要，進(jìn)一步拓展協(xié)會(huì)業(yè)務(wù)范圍和渠道，協(xié)會(huì)將積極創(chuàng)造條件，逐步建立協(xié)會(huì)“企業(yè)家委員會(huì)”、“名廚專業(yè)委員會(huì)”、“飲食文化研究會(huì)”、“清真專業(yè)委員會(huì)”等分支機(jī)構(gòu)和人才培訓(xùn)交流中心等實(shí)體機(jī)構(gòu)。
第五章 財(cái)務(wù)及資產(chǎn)管理
第三十五條 本會(huì)經(jīng)費(fèi)來(lái)源：
（一）會(huì)員繳納的會(huì)費(fèi)；
（二）有關(guān)單位的贊助、捐贈(zèng)；
（三）本會(huì)舉辦的業(yè)務(wù)活動(dòng)、咨詢服務(wù)收入；
（四）編輯出版書(shū)籍、畫(huà)冊(cè)、刊物、資料工本性收入；
（五）銀行存款利息及其他合法收入。
第三十六條 本會(huì)經(jīng)費(fèi)開(kāi)支范圍及原則：
（一）召開(kāi)各種業(yè)務(wù)會(huì)議和開(kāi)展各種活動(dòng)必要的支出費(fèi)用；
（二）編輯出版書(shū)籍、畫(huà)冊(cè)、信息及其他資料的成本費(fèi)用；
（三）協(xié)會(huì)秘書(shū)處的辦公用品、設(shè)備購(gòu)置及通訊、水電、郵資、差旅等費(fèi)用；
（四）協(xié)會(huì)聘請(qǐng)的專職工作人員的薪酬；
（五）其他應(yīng)支出的費(fèi)用；
協(xié)會(huì)各項(xiàng)大的經(jīng)費(fèi)支出，應(yīng)事先編制預(yù)算，經(jīng)秘書(shū)處分管負(fù)責(zé)人審簽并報(bào)會(huì)長(zhǎng)審批后方可購(gòu)置和支出；預(yù)算內(nèi)的開(kāi)支單據(jù)憑證由秘書(shū)處財(cái)會(huì)負(fù)責(zé)人初審后，報(bào)會(huì)長(zhǎng)審批后方可報(bào)銷；需要開(kāi)支的大額經(jīng)費(fèi)，經(jīng)會(huì)長(zhǎng)、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)研究后，由會(huì)長(zhǎng)審簽開(kāi)支。
第三十七條 本會(huì)依據(jù)國(guó)家財(cái)會(huì)制度和省民間組織管理局的有關(guān)規(guī)定，建立健全財(cái)務(wù)管理制度，開(kāi)設(shè)銀行專戶，統(tǒng)一收支，獨(dú)立核算。配備具有專業(yè)資格的財(cái)務(wù)人員，實(shí)行會(huì)計(jì)與出納分設(shè)，保證會(huì)計(jì)資料合法、真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。隨時(shí)接受省民間組織管理局和行業(yè)主管部門(mén)組織的財(cái)務(wù)審計(jì)。
第三十八條 本會(huì)的資產(chǎn)，獨(dú)立建帳，進(jìn)行登記，由專人管理。任何單位、個(gè)人不得侵占、私分和挪用。
第三十九條 本協(xié)會(huì)專職工作人員工資由協(xié)會(huì)自定，不實(shí)行三金保險(xiǎn)。出差補(bǔ)助參照國(guó)家對(duì)行政事業(yè)單位的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第六章 附 則
第四十條 本章程經(jīng)2004年11月12日陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)第四屆會(huì)員代表大會(huì)表決通過(guò)，省民間組織管理局核準(zhǔn)后生效。
第四十一條 本章程由協(xié)會(huì)常務(wù)理事會(huì)或授權(quán)陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)處負(fù)責(zé)解釋。
參考資料 >