陽麻鴨沔陽鴨體軀呈長方形,具有背寬胸深,肉色發(fā)紅,脛和蹼為橘黃色等外貌特征。部黑色,胸腹部和副主翼羽為白色,喙殼青黃,喙豆黑色。雛鴨:羽色為烏灰色,頭頂至頸背部有一條深色的羽毛帶。
簡介
“一根蒿子一只船,一瓢食物一個籃?!边@是“千湖之省”湖北農(nóng)村的一道獨特景觀。一根蒿子一只船是趕鴨子的,一瓢食物是喂鴨子的,一個籃是拾鴨蛋的。千百年來,江河密布、湖渠縱橫的江漢平原濃墨重彩地?fù)]灑著這道景觀,創(chuàng)出沔陽麻鴨這一地方特色家禽,那蛋白凝脂、蛋黃流丹的紅心蛋,更是將這一地方特色家禽推向極致。
沔陽麻鴨
沔陽鴨體軀呈長方形,具有背寬胸深,肉色發(fā)紅,脛和蹼為橘黃色等外貌特征。公鴨:頭頸上半部和主翼羽為孔雀綠色,有金色光澤,頸下半部和背腰為棕褐色,臀 部黑色,胸腹部和副主翼羽為白色,喙殼青黃,喙豆黑色。母鴨:全身均為斑紋細(xì)小的條狀麻色,有深麻和淺麻兩種,以淺麻居多,主翼羽呈青黑色,喙殼鐵灰色,喙豆黑色。雛鴨:羽色為烏灰色,頭頂至頸背部有一條深色的羽毛帶。
沔陽麻鴨生長速度較快在13周齡體重就可以達(dá)到1.5公斤左右,屠宰率為89%-91%,瘦肉率略低僅有16%-17%。產(chǎn)蛋性能表現(xiàn)為年產(chǎn)蛋 160-250枚,平均蛋重74克,蛋殼顏色分為青色和白色分別占85%和15%。在繁殖性能上,沔陽麻鴨在公母配種比例為1:20-25時,受精率和孵 化率分別為93.07%和88.47%。
沔陽麻鴨雖然有很多的優(yōu)點,如繁殖性能好、屠宰率高等特點,但是沔陽麻鴨由于受經(jīng)濟(jì)條件等諸多因素影響,生產(chǎn)性能逐步退化,種群數(shù)量正在日趨減少,急需采取保護(hù)措施。
參考資料 >