屯屯棗，也稱圓棗，果實大而短，呈短圓柱形，縱橫徑為3.2X3.4平方厘米，橫徑大于縱徑，單果重18克左右，特大果可達30克以上。果實大小均勻，淺紅色，肉厚核小，可食率達96%以上。鮮棗含糖為21.3%，含酸0.5%，肉質疏松，汁液少，適宜干制。干制成品率為53%以上，干棗個大，肉厚柔韌，有彈性，含糖量為70%。
植物學特征
樹冠多呈圓頭形，樹姿較開張，干性強，樹勢健壯，樹體大。主干灰褐色，皮部縱裂，裂紋淺，易剝落。棗頭枝褐紅色，年生長量70厘米左右，節間微彎曲，莖刺長而多，皮孔中大而密，黃褐色。棗股肥大，灰褐色，長圓錐形。通常抽生棗吊2~5個，吊長15~23厘米，著果較多部位3~8節。花量稀少，每一花序有單花1~5朵，棗吊有葉8~15片，葉片小而中厚，長卵圓形，長3.4~5.6厘米，寬1.9~3厘米，先端尖，邊緣鈍齒蟳，基部偏圓形。綠色，葉柄長0.3~0.6厘米。
生物學特性
25年生植株干高1.23米，干周0.68米，樹高7.5~9米，技展5.8~7.5米。棗頭萌發力中等，當年結實率較差。較豐產，產量不太穩定。?25年生單株產鮮棗45公斤，在產地4月上旬萌芽，5月中旬開花，6月上旬達盛花期，9月中旬果實成熟，10月下旬落葉。
經濟性狀
果實中大，扁圓筒形。果面有不明顯的五棱凸起，縱徑2.7~3.7厘米，橫徑2.9~3.6厘米，單果平均?重16.7克，最大單果重23克。果面較光滑，皮中厚，栗色，并帶有紫色斑點，果點大而顯著。梗洼淺而中廣，果頂微凹。肉厚，白綠色，質地密較硬，汁液中多，味甜，鮮棗含可溶性固形物26.5％。干棗含糖量70.2％，含酸量1.1％。核小，卵圓形，縱徑1.4~1.67厘米，橫徑0.78~0.91厘米，平均重0.77克，可食部分占果重95.4％。核面較粗糙，溝紋淺，先端略尖，基部稍鈍，含仁率95％，種仁不飽滿。果實品質中上，制干率59.5％。耐貯運，抗裂果。
栽培要點
本品種樹勢強，樹體大，對肥水條件要求不嚴格?？购?、抗病蟲力較強。平地、山地、地埂、地邊、河灘等均可栽培。
分布范圍
分布于芮城縣陌南、南張、東張、長村、陽城縣及平陸縣岳村、洪池等地成片栽植。
參考資料 >