一品陽芋泥，主料：土豆適量 豌豆適量 胡蘿卜適量；輔料：胡椒粉適量 鹽適量 奶油適量。
主料
土豆適量?豌豆適量?胡蘿卜適量
輔料
胡椒粉適量?鹽適量?奶油適量
制作步驟
1??將土豆洗凈蒸熟。
2??涼溫后去皮，壓成泥。
3??土豆泥中加自制淡奶油、鹽、黑胡椒粉。
4??攪拌均勻，淡奶油一下子不要加太多，不然土豆泥太爛不好做形狀啦。
5??胡切蘿卜切丁、玉米豌豆洗凈瀝干水份。
6??鍋內放適量橄欖油。
7??下入三丁翻炒片刻。
8??加適量蠔油。
9??再加適量水煮。
10??燒開后，加水淀粉勾芡即可。
11??勾芡好的。
12??將配料汁淋在做好形狀的土豆泥上。
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