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云南七子餅茶，又稱“圓餅”“圓茶”，是云南普洱茶中的著名產品。其選用云南一定區域內的大葉種曬青毛茶為原料，適度發酵，經高溫蒸壓而成。保存于適宜的環境下越陳越香，具有滋味醇厚、回甘生津、經久耐泡的特點。

云南七子餅茶，屬于緊壓茶，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故以此得名。乾隆初年（公元1736年），易武石屏人對茶葉加工方法進行了改進，即將曬青毛茶經蒸壓定型做成規格一致的餅狀態，再將七餅為一垛用竹筍葉包裝。在中國的傳統民族文化中，七象征著多子、多福、多壽、多祿等，而云南七子餅茶一般都是7兩一餅、7餅一提，因此也蘊含了美滿團圓、多子多福之意，不僅便于運輸和保管，而且年久還會產生一種獨特的陳香，深受各地茶商和消費者的歡迎。