西梅蘋果泥是一道特色美食,主要食材有西梅、蘋果。
制作步驟西梅、蘋果洗凈;放入淡鹽水浸泡半小時;西梅焯水;西梅連皮切塊;蘋果去皮,切塊,蒸軟;玻璃瓶用開水燙過消毒;蘋果西梅分別打成泥,混合一起,裝瓶;冷凍保存。
參考資料 >
西梅蘋果泥.下廚房.2020-01-12
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