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懷杞甲魚湯，是一道地地道道的中國(guó)料理，口味美好，又有營(yíng)養(yǎng)，老少皆宜。是一款美味食譜，主要食材有鋼棍山藥、枸杞子、鱉科等，這道菜能滋陰補(bǔ)腎、益氣健脾。
正文
懷杞甲魚湯
原料
懷山藥10至15克，枸杞子5至10克，約500克甲魚1只.
做法
甲魚放入熱水中宰殺，剖開洗凈，去腸臟，與各用料一起燉熟，加入姜、鹽、酒少許調(diào)味，即可享用
功效
有滋陰補(bǔ)腎、益氣健脾的功效。適用于陰虛偏勝的骨質(zhì)疏松癥患者。
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