毛萼莓（拉丁學名：Rubus chroosepalus Focke）是薔薇科，懸鉤子屬的落葉灌木，莖直立、具腺毛，葉互生，邊緣鋸齒，有葉柄；托葉與葉柄合生，不分裂，宿存，離生，較寬大，花兩性，聚傘狀花序、花萼；萼片直立或反折，果實宿存；花瓣稀缺，白色或紅色；雄蕊多數(shù)，心皮多數(shù)，有時僅數(shù)枚，果實為由小核果集生于花托上而成聚合果，種子下垂，種皮膜質(zhì)，花期4-5月，果期6-7月。
產(chǎn)陜西省、湖北、湖南省、江西省、福建省、廣東省、廣西壯族自治區(qū)、四川省、云南省、貴州省。生海拔300-2000米的山坡灌叢中或林緣。越南也有分布。
果可供食用；根、莖和葉為提制膠的原料。
形態(tài)特征
單葉，近圓形或?qū)捖研危睆?-10.5厘米，頂端尾狀短漸尖，基部心形，上面無毛，下面密被灰白色或黃白色絨毛，沿葉脈有稀疏柔毛，下面葉脈突起，側(cè)脈5-6對，基部有5條掌狀脈，邊緣不明顯的波狀并有不整齊的尖銳鋸齒；葉柄長4-7厘米，無毛，疏生微彎小皮刺；托葉離生，披針形，不分裂或頂端淺裂，早落。
圓錐花序頂生，連總花梗長可達27厘米，下部的花序枝開展；總花梗和花梗均被絹狀長柔毛；花梗長3-6毫米；苞片披針形，兩面均被柔毛，全緣或頂端常3淺裂，早落；花直徑1-1.5厘米；花萼外密被灰白色或黃白色絹狀長柔毛；萼筒淺杯狀；萼片卵形或卵狀披針形，頂端漸尖，全緣，里面紫色而無毛，僅邊緣有絨毛狀短毛；無花瓣；雄蕊多數(shù)，花絲鉆形，短于萼片；雌蕊約15或較少，比雄蕊長，通常無毛。
果實球形，直徑約1厘米，紫黑色或黑色，無毛；核具皺紋。花期5-6月，果期7-8月。
分布范圍
產(chǎn)陜西省、湖北、湖南省、江西省、福建省、廣東省、廣西壯族自治區(qū)、四川省、云南省、貴州省。生海拔300-2000米的山坡灌叢中或林緣。越南也有分布。
栽培技術(shù)
整地
整地是指翻耕松土、清除雜草、平整土地和施肥。施肥以底肥為主，施用量可視土壤肥沃程度而定。正常情況下，每公頃施有機肥10"8'噸-200噸，翻人土中。定植前30天-45天內(nèi)施加磷肥，用量每公頃180千克240公斤，鉀肥每公頃120公斤，耙人土內(nèi)。對酸性土施石灰，可得到很好改善。栽培時問春季和秋季都可。春季裁最好選在4月初。秋季最好在枝條生長停止時進行，也就是霜降到來之前。懸鉤子屬栽植的行距為2．5米-3米，株距為0-5米-0.75米，如果種苗充足也可降為0.25米-0.35米生長結(jié)果表明，株距05米-0.75米，需要3年-4年懸鉤子完全占滿行間f若株距0.25米-0.35米，則第二年就能占浦行問，并且在第三年可結(jié)果收獲。
培育
1．撫育主要是松土和鋤草。春季要進行一次行間松土和行內(nèi)的鋤草管理夏季根據(jù)土壤的板結(jié)程度和雜草生長情況進行整地，通常情況下，要在收果前捕2次-3次行內(nèi)和行間松土。果實采收后要進行1次松土和2次中耕管理，因為在漿果采收過程中行間土壤嚴重踏實，雜草叢生，所以要進行松土和中耕。夏初季節(jié)要清除衰弱和損傷的部分根蘗，去掉多余枝條以防過密。還要剪除已結(jié)過果的兩年生枝條，這項工作必須在收果后立即剪除，同時把多余的、折斷的和有病的一年生枝條全部剪除。2扶縛。扶縛也是懸鉤子屬田問管理的重要內(nèi)容。扶縛就是利用支架將懸鉤子莖干直立，避免結(jié)果后嚴重壓彎，通過扶縛可有效地提高果實質(zhì)量和產(chǎn)量。
采收
采摘懸鉤子要適時進行，切不可超前也不可拖后。一般在成熟后的一二天采收。漿果采摘要帶果托和部分果柄。采收的漿果最好保存在接近0：C的冰箱里，相對濕度在90左右，在這樣的溫度和濕度條件下，可保藏1周左右。利用冷庫等冷藏設(shè)施可選到長期保存漿果的目的。
懸鉤子種植季節(jié)
不分南北，氣溫在0℃以上時都可以栽植，但以春秋兩季為好。春季在3月中旬至4月下旬，秋季在10月中旬至11月下旬為栽植最佳時間。春季栽植的當年有少量掛果，秋季栽植的翌年夏季多數(shù)能掛果，第3年進入盛果期，可連續(xù)結(jié)果30年以上。
盆栽懸鉤子屬要選用口徑30厘米以上的大盆，每盆一株，并在每年的春季或秋季換盆，栽植3年以上的懸鉤子要換上口徑40至50厘米的大缸，才能保證產(chǎn)量。植株根部要填入足夠的基肥，以腐熟的土雜肥為好。
懸鉤子種植方式
懸鉤子栽植方式有單株栽植和帶狀栽植。單株栽植適用于宅旁零星空地栽植，以及分蘗力較弱的黑山莓，單株栽植行株距均為2米；帶狀栽植適用于大面積栽植，帶狀栽植的行距為1.5米，株距為0.8米，每畝定植穴555個。北方埋土防寒地區(qū)的行距為2.5米，株距為0.3米，每畝定植穴330個。無論是單株栽植還是帶狀栽植，為了早日形成繁茂的株叢，盡早達到豐產(chǎn)株叢密度，以每穴栽2-3株為宜。
懸鉤子屬科學栽培
栽前要將苗木的根系在水中浸泡12-24小時，使根系吸足水分以利提高成活率。栽植的要求是深栽淺埋，深栽就是苗木的根系要距地面10-15厘米，淺埋就是在苗木周圍30厘米以內(nèi)，覆土時不要超過苗木原有的土印。深栽是因為每年新生的根狀莖隨著樹齡增長而逐年上移，而下邊的根系會逐年老化，為保證樹體的正常生長，要深栽。淺埋的目的主要是為了縮短緩苗期，提高成活率。
懸鉤子春季栽植后，由于植株的營養(yǎng)中心在地下根部，而不是地上，一般需要1-2個月的時間才能抽出基生枝，這是懸鉤子與其他種類果樹不同的特殊性，所以調(diào)查懸鉤子的成活率宜在栽后2個月進行。秋栽后，懸鉤子屬的根系在土壤結(jié)凍前已恢復生長，而地上部分芽體進入休眠狀態(tài)不萌發(fā)，這樣不僅提高了成活率，而且為第二年的快速生長打下了良好的基礎(chǔ)，所以懸鉤子秋植的成活率要比春植高。
主要價值
果可供食用；根、莖和葉為提制栲膠的原料。
參考資料 >