蝦皮韭菜是一道由韭菜等食材制成的美食。
用料
詳細步驟
韭菜 250克
蝦皮 25克
植物油 20克 醬油 3克 料酒 5克 鹽 3克 味精 2克 各適量
1. 將韭菜擇洗凈,切成段;
2. 炒鍋注油燒熱,下入蝦皮炸出香味,放入韭菜煸炒,加醬油、料酒、精鹽、味精炒勻即可。
參考資料 >
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