新疆大沙棗，又叫大果沙棗、大沙棗等(E. moorcroftii Wall. Ex Schlecht.)。
形態(tài)特征
落葉喬木，樹高10米，胸徑80厘米，喜光，庇蔭生長不良。不甚抗寒，在極端最低溫－25℃時生長正常，在－30℃以下時受凍害。新疆北疆生長不良。它極耐大氣干旱，耐高溫，在降水50～150毫米，蒸發(fā)量達4000毫米，相對濕度10%，仍生長良好。有時低到零，極端最高溫達40.1℃時，也生長良好。有灌溉條件的生長更好。抗鹽堿，當土壤總含鹽量達到1%時，甚至達2%時，尚能生長。
分布范圍
大沙棗主要分布于西北的新疆、甘肅省、陜西省。大沙棗在新疆，主要分布在塔里木河上游，葉爾羌河及喀什噶爾河流域，南疆和田、喀什、阿克蘇市廣為栽培，屬晚熟干果，味甜帶酸，深受各族人民歡迎。
主要價值
大果沙棗花香宜人，是良好的蜜源植物，也是南疆防風固沙林、護田林以及四旁綠化的主要樹種。
大沙棗播種繁殖發(fā)生劣變，成為沙棗，品質(zhì)降低，唯有插或嫁接育苗，方能保持大沙棗的優(yōu)良性狀。
栽培技術
采穗圃建立新疆大沙棗優(yōu)良類型繁多，有大白沙棗、牛奶頭大沙棗、羊奶頭大沙棗等，和田縣的皮山縣、策勒縣和于田縣，喀什的葉城縣、伽師縣、伽師總場、麥蓋提縣、巴楚縣和圖木舒克市，阿克蘇市的庫車市、沙雅縣和新和縣，巴州的輪臺縣，都有大沙棗分布，但以巴楚縣、伽師縣和伽師總場的大沙棗最大。根據(jù)不同優(yōu)良類型，分別建立采穗圃，其方法：選擇無鹽堿或輕鹽堿、土壤深厚、肥沃的沙壤土地，畝施廄肥2000公斤；深翻30厘米，打埂作。畦長20米，寬2.4米，也可采用5×5米的方畦。要求畦面平整、疏松。選一年生健壯扦插苗，以0.8×l米的株行距定植。定植后，在苗木距地面10厘米處剪斷，然后灌水，每墩第一年留2～3根條，第三年留4—5根條，三年以年留8—15根條，摘去條上萌發(fā)出的腋芽。年灌水4～5次，追肥一次，松土除草3～4次。
采穗圃建立
穗條采集與處理2.1嚴格選條，確保插穗質(zhì)量：插穗是扦插育苗的物質(zhì)基礎，插穗質(zhì)量的好壞，直接影響扦插成活率的高低，為此，在選切插穗時，應注意下列幾個方面的問題：
穗條采集處理
2.1.1從發(fā)育階段來看，大樹樹冠的枝條發(fā)育階段老，不易生根，扦插成活率低。一年生扦插苗為幼齡，容易生根，成活率高，因此，應采用一兩年生扦插苗或采穗圃的條子作插穗，采條時間以3月底為宜。
2.1.1剪切插穗；插穗頂端應保留1～2個芽。扦插后，憑借母體的養(yǎng)分，就能正常生長，并促進根系的發(fā)育。長出的新根(不定根)吸取土壤中的養(yǎng)分，輸送給新梢，促其生長發(fā)育，達到成活。如果插穗頂端沒有芽，在水肥條件好的情況下，雖能成活，但成活率很低。這是因為，從潛伏芽到長出新芽過程中，一是需要很長時間，二是消耗養(yǎng)分，影響根系的形成。特別是春季，溫度升高很快，長出的幼芽因得不到充足的養(yǎng)分，又經(jīng)不起陽光的曝曬，往往枯萎而死。
大沙棗的枝條硬而脆，特別是粗1.5厘米以上的枝條，剪口處的皮和木質(zhì)部容易劈裂。劈裂的插穗，插后不易愈合，生根困難，成活率低。為保證插穗切口平滑，不劈裂，粗1.5厘米以上的條子，用利刀截條效果很好。
大沙棗條上的側(cè)枝很多，切插穗前應將側(cè)枝剪去，剪口要平滑，不要劈裂樹皮。否則，傷口過多，會影響插穗生根。
插穗規(guī)格：長19～22厘米，剪好的插穗每100根捆成一捆，要求芽子方向一致，以利催芽和扦插。
2.2插穗催根：選地勢較高，背風向陽處挖坑。坑長5米，寬3米，深40厘米(坑的大小視插穗多少而定)，坑底要鏟平，鋪濕沙2～5厘米。然后，把成捆的插穗立即放入坑內(nèi)擺好，上面蓋一層濕沙(以不露插穗為宜)，再蓋一層草袋，以防水分蒸發(fā)，每天灑水，保持適當濕度。如3月23日催芽，到4月13日根原始體突破皮層，呈現(xiàn)白色，即可扦插。
整地與扦插，扦插地秋翻30厘米，來年春畝施肥(馬糞)5000公斤，深翻30厘米，耙各一次，打埂作畦。畦長20厘米，寬2.4米，作到畦面平整，土壤細碎、疏松，為插穗生根創(chuàng)造良好條件。4月上旬扦插，經(jīng)過催根，插穗愈合組織形成，不定根即可長出。為不損傷愈合組織，鐵鍬將土撬松，按行距60厘米進行扦插，每米10株，地上部分露出1～2個芽，插后踏實，立即灌水。
整地與扦插
苗木的撫育管理，4.1灌水：在4月中旬至6月中旬期間，5～6天灌水一次。6月底以后，根據(jù)土壤度情況，每隔15天左右灌水一次。大沙棗扦插幼苗，特別是高2～6厘米時，一定要小水、清水慢灌，切忌大水、濁水沖灌。因葉上有毛，易沾泥土，葉片因沾泥土而堵塞氣孔，不能有效地進行光合作用，幼苗就會窒息而死。因此，前期小水、清水勤灌，有助于提高成活率。
苗木管理
4.2追肥：為提高大沙棗苗木生長量，應加強迫肥，一般應在苗木的速生期內(nèi)追肥三次。第一次于6月中旬，畝追尿素6公斤，第二次于7月中旬，畝追尿素8公斤，第三次8月上旬，畝追復合肥料8公斤。追肥后立即灌水。
4.3摘芽：大沙棗萌發(fā)力強，側(cè)芽很多，為保證主干生長，提高苗木生長量，必須加強摘芽。通常應摘芽二次，分別于6、7兩個月的上旬進行。
4.4松土除草：在6月，當幼苗根系木質(zhì)化前，應用人工除草，淺松土；當苗木根系木質(zhì)化后，應用中耕器深松土，深度8厘米，以促進根系發(fā)育，提高苗高和徑生長量。
大沙棗扦插成活率達70%～86%，一年生平均苗高1.14米，畝產(chǎn)苗0.7～0.86萬株。
參考資料 >