來源：互聯(lián)網(wǎng)
勃艮第紅酒杯(孛艮地色)：大肚球形高腳杯形狀。勃艮第紅酒的果味很重，在口里流動的幅度較大，球狀杯身可以令勃艮第紅酒先流向舌頭中間再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向內(nèi)收窄的杯口可以更好地凝聚深奧的酒香
正文
勃艮第杯
【勃艮第杯】，和【波爾多紅酒杯】一樣，屬葡萄酒杯的一種。它們其實(shí)都還算是屬于比較傳統(tǒng)的風(fēng)格。 【勃艮第杯】的經(jīng)典特征就是類似于氣球的形狀，也就是肚子大。
所以相較之【波爾多葡萄酒杯】來說它就會淺一些，而且杯子直徑也更大一些，這樣的杯型就更易于散發(fā)那種產(chǎn)于勃艮第地區(qū)的葡萄酒其濃郁的香氣。
一個(gè)是“收香”，一個(gè)是“散香”，就是一個(gè)內(nèi)收一個(gè)外放，一個(gè)低調(diào)一個(gè)張揚(yáng)，就是這種意思。
從原料上講，這種勃艮第地區(qū)產(chǎn)的葡萄酒其原料一半是黑比諾或者夏敦埃葡萄。從盎司數(shù)上，與波爾多紅酒杯一樣，勃艮第葡萄酒杯最最理想的容量也是10盎司。(1盎司約等于28毫升)
參考資料 >