來源：互聯網
《多尺度微生物過程優化》一書采用多尺度視角對微生物發酵過程進行分析，將發酵過程視為由基因分子尺度、細胞代謝尺度及生物反應器介尺度構成的復雜系統網絡。書中探討了發酵過程的多尺度現象、理論與方法，包括過程優化的技術、數據相關分析技術、操作變量和狀態變量的設計與估計，以及基于能量代謝熱力學和計量化學衡算的細胞代謝流分析。此外，作者還通過鳥苷發酵為例進行了詳細闡述，對比了不同鳥苷產生菌的關鍵酶編碼基因，并結合具體案例分析了基因工程高密度高表達以及抗生素次級代謝產物等發酵產品的特點。
內容簡介
本書旨在展示微生物發酵過程的研究前沿和創新成果，其內容兼具理論深度和實踐價值，適用于從事實驗理論研究至工業生產的各類讀者。通過對發酵過程的多層次分析，作者揭示了這一過程的本質特征，并提出了相應的優化策略和技術手段。同時，書中還涉及到了基因工程領域的最新進展，如高密度高表達技術和抗生素次級代謝產物的制備工藝。
參考資料 >
微生物發酵過程優化控制技術進展(教學資料).豆丁網.2024-08-30
多尺度微生物過程優化.豆瓣讀書.2024-08-30
生物過程優化的研究進展.豆丁網.2024-08-30