鹵燒烤面筋是一道以面筋為主要材料制成的菜品。
菜品特色
鹵面筋色澤紅亮，口味稍甜，香氣濃郁。
食材
生面筋2個(gè)、紅辣椒3個(gè)、八角2個(gè)、香葉3片、生抽3茶匙、老抽1茶匙、生姜3克、蔥2棵、肉桂2個(gè)、廣西八角1小把、鹽1茶匙。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鹵面筋是高蛋白、低脂肪、低熱量的食物。
參考資料 >
#5.13菜品回顧#吃出肉味的素菜——鹵面筋.陜西廣播電視臺(tái)好管家.2024-12-07
鹵面筋.新鄉(xiāng)網(wǎng).2024-12-07