油榨街位于貴陽市區南面，清代，因這里有幾家油榨房而得名。又因這里是通往湘、桂的重要關口，扼城南要沖，設有重兵把守，又稱油榨關。
來由
出了貴陽南門之后，是一座被譽為貴州省走出西南門戶的小鎮。由于其地理位置的特殊性，這里歷來就是兵家必爭之地。
為了使城內外物資運輸更為便利，官府在此修建起了驛道和關口并派兵把守。由于離城區較遠，給這里駐守的官兵和過路的商販生活帶來了不便，一些有生意經的市民逐在驛道附近開起了飯館、客棧供來往的商販休息。隨著物資來往頻繁，商販的增多，飯館的生意也日益興隆起來。
為了解決菜籽油供不應求的矛盾，驛道的飯館開始在自己的院落開設起榨油坊，自榨菜油。就這樣，每一家菜館都開起了屬于自家的榨油坊，有時候用不完，就對外銷售。榨油一條街也逐漸形成，為了方便記憶，人們就始稱這里叫做油榨路。
牌坊文化
大約在100年前，油榨街就已經聞名中外。
油榨街雖然遠在西南大山之中，但是這里是貴陽地區最發達的牌坊文化集中地。
據史料記載，貴陽城內有八十多座各類牌坊，而貴陽南門外的油榨街這座小鎮上就有二十多座牌坊，被國外稱為“牌坊街”。
據貴陽地方志記載，明朝嘉靖年間，貴陽城內有牌坊80多座。到清朝后期，城內牌坊密布，出了南門，油榨街上就有20多座牌坊。
這里僅剩一座石牌坊深深地藏在民居之中，從嘉潤路口向南岳巷往里走，拐過幾個路口，來到一處民居盡頭，房屋之間的狹小處聳立著一個石牌坊——“高張氏節孝坊”幾個大字清晰可見，頂部的浮雕和雕花依然傳神，牌坊上刻字顯示其建于道光二十一(1841)年，竣工完成于道光二十二(1842)年，為四柱三開間三樓白棉石牌坊。
現代發展
現代因城市擴張成為連接老城與新區的重要樞紐，花冠路、軌道交通等基礎設施完善。轄區經濟歷經工業轉型，原貴鋼舊址改造為首鋼貴州之光商業綜合體，形成愛琴海購物公園等現代商圈。傳統市井經濟活躍，油榨街菜市場集合地方美食與農貿業態，日均客流量與軌道交通運營同步，呈現新舊交融的商業形態。
參考資料 >
油炸街.個人圖書館.2024-09-22