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黃金蛋炒飯，是由雞蛋和大米飯等材料制成的一道炒飯，是傳統的中式家常菜。由于其制作簡單，味道可口，營養豐富，深受大家喜愛。
所需食材
米飯300克，雞蛋2個，蝦仁30克，蔥花少許，鹽4克，白糖少許，雞精少許。
制作方法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
食用須知
1、雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；
2、雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
參考資料 >
黃金蛋炒飯的做法_中華小當家——【黃金蛋炒飯】_黃金蛋炒飯怎么做_燒焦的Apple的菜譜._美食天下.2021-07-10