工業石蠟，一般從石油當中直接提取，在工業提取過程當中會含有多環芳烴和稠環化合物，這兩種物質是非常強的致癌物。
工業石蠟一般從石油當中直接提取，在工業提取過程當中會含有多環芳烴和稠環芳烴，這兩種物質是非常強的致癌物。此外，人體攝入石蠟后，還會造成腹瀉等腸胃疾病。目前部分火鍋底料、油料、方便粉絲和一些劣質桶裝快餐面（桶壁）中含有此類物質，甚至一些方便筷和紙杯中也能發現工業石蠟的存在。
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