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鄂馬鈴薯5號適宜在湖北、云南省、貴州省、四川省、重慶市、陜西省南部的西南馬鈴薯產區種植。塊莖品質：干物質含量22.7%，淀粉含量14.5%，還原糖含量0.22%，粗蛋白含量1.88%，維生素c 含量16.6毫克/100克。
特征特性
：中晚熟鮮食品種，生育期94天，株型半擴散，生長勢較強，株高62cm，植株整齊，莖葉綠色，葉片較小，花冠白色，開花繁茂；匍匐莖短，結薯集中，塊莖長扁形，表皮光滑，黃皮、白肉，芽眼淺，單株結薯10個，商品薯率74.5%。人工接種鑒定，植株高抗馬鈴薯X病毒病、抗馬鈴薯Y病毒病，抗致病疫霉；塊莖品質：干物質含量22.7%，淀粉含量14.5%，還原糖含量0.22%，粗蛋白含量1.88%，維生素c?含量16.6毫克/100克。
產量表現
：?2006-2007年參加國家中晚熟西南組區域試驗，塊莖畝產2178千克，比對照米拉增產38.5%。2007年生產試驗，塊莖畝產1568千克，比對照米拉增產31.8%。
栽培技術要點
：1.應用優質脫毒種薯，播前催芽，株行距根據當地的栽培耕作習慣，每畝種植密度，單作4000～4500株，套作2000～2500株。2.?海拔1200米以下區域11～12月份播種，海拔1200米以上區域2～3月份播種。3.施足基肥，出苗后加強前期管理，早施芽肥；及時除草、中耕、培土，促早發棵和早結薯。4.?生長季節低海拔區域注意防治茄二十八星瓢蟲，遇特殊多雨年份，注意致病疫霉防治。5.成熟后搶晴收獲，以利塊莖貯存。
審定意見：該品種符合國家馬鈴薯品種審定標準，通過審定。中晚熟鮮食品種，適宜在湖北、云南省、貴州省、四川省、重慶市、陜西省南部的西南馬鈴薯產區種植。
參考資料 >