主要材料是馬蹄糕肉、荸薺粉、砂糖、牛油、雞蛋等。制作方法：將馬蹄粉和馬蹄肉、砂糖制成半成品，然后將面粉拌牛油和雞蛋攪拌成酥皮，用酥皮將半成品包好成形，放入烤爐焗10分鐘左右。特點：表皮香酥、內里軟爽、口感清新香脆。
馬蹄肉、馬蹄粉、砂糖、牛油、雞蛋等。
將馬蹄粉和馬蹄肉、砂糖制成半成品，然后將面粉拌牛油和雞蛋攪拌成酥皮，用酥皮將半成品包好成形，放入烤爐焗10分鐘左右。
表皮香酥、內里軟爽、口感清新香脆。
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