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來源：互聯網

鴨骨湯是一道簡單的家常菜，是由鴨肉、蟹味菇等制作而成。

原料制作

1、鴨骨湯，口味是鮮，工藝是煲，難度屬于中級。

2、鴨骨放入砂鍋中，放入蔥、姜。

3、倒入適量清水，大火燒開，撇去浮沫。

4、放入蟹味菇，轉小火煲1小時左右，調入鹽即可出鍋。

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