呂紅，女，本科畢業于華東理工大學生物化學專業，復旦大學特聘教授、博士生導師。
2013年起，呂紅開始擔任復旦大學上海工業菌株工程技術研究中心主任，研究方向為酵母分子遺傳學與遺傳工程。2018年，呂紅及其科研團隊在云南永平當地量身定做開發了馬克斯克魯維酵母發酵蘋果酒技術，助力脫貧。2023年，呂紅憑借該項目獲批建設云南省院士（專家）工作站。
2011年，呂紅獲中國技術市場獎-中國技術市場協會金橋獎，次年，先后獲上海市技術發明二等獎、教育部技術發明二等獎。2015年，呂紅獲全國微課比賽一等獎，并于2016年獲陸宗霖獎教金。2017年，呂紅入選上海市三八紅旗手稱號。2023年，呂紅獲第五屆中國（上海）國際發明創新展覽會金獎。
人物經歷
1987年，呂紅畢業于華東理工大學生物化學專業，1997年獲得俄羅斯科學院獲得生物學Ph D學位。1997年至1999年，在南京大學生物學專業博士后，1999年2001年，在復旦大學生物學專業博士后。2001年起，呂紅開始擔任復旦大學生科院遺傳學專業副教授/碩導、特聘教授/博導，遺傳工程國家重點實驗室的帶頭人。2013年，呂紅組建復旦大學上海工業菌株工程技術研究中心，并擔任中心主任。
2018年，呂紅帶領團隊助力云南永平扶貧工作，開發了由馬克斯克魯維酵母發酵的蘋果酒。2023年，呂紅憑借該項目獲批建設云南省院士（專家）工作站，以及獲第五屆中國（上海）國際發明創新展覽會金獎。
研究方向
酵母分子遺傳學與遺傳工程。重點研究馬克斯克魯維酵母（KM）快速生長、雜交進化、高效表達外源蛋白的分子遺傳機制；研究建立了國際上第一套KM蛋白質高效表達系統，食品安全級；研究高效表達類病毒顆粒新型冠狀病毒疫苗、食品酶、飼料酶等外源蛋白的重組KM工業菌株，并建立工業菌株工藝包技術，擁有自主知識產權，為動物疫苗企業、生物酶企業的發展提供先進技術支撐。
論文與著作
參考資料：
所獲榮譽
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人物事件
2018年，呂紅及其科研團隊通過將復旦大學專利的馬克斯克魯維酵母菌株與永平縣特色水果資源相結合，建立起當地第一條氣泡果酒生產線，成立PB“希玖”（C9）并建設配套產業鏈。2023年，該項目被評為滬滇科技合作示范點，入選第一批中華人民共和國中央部門（單位）直屬高等學校服務鄉村振興創新試驗培育項目，呂紅獲批建設云南省院士（專家）工作站，并獲第五屆中國（上海）國際發明創新展覽會金獎。
參考資料 >
呂紅.復旦大學.2024-01-08
“每一張成績單上都有女性的聰明才智、勤奮汗水”復旦大學今天的座談會上，優秀女教師分享了這些故事…….文匯.2024-01-08
復旦案例，精準幫扶!.澎湃新聞.2024-01-08