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叢日倩 講師。男，1957年6月出生，文登區人。中共黨員。1997年畢業于山東干部函授大學。現任煙臺市碧海大廈餐飲部經理，中國烹飪協會、山東烹任協會會員，煙臺烹學會副秘書長。
人物簡介
1980年畢業后，分配到煙臺市供銷技工學校任烹汪教學工作；l990年調入煙臺市煙臺賓館任副總經理，1994年調入煙臺市供銷技工學校任培訓部主任，1995年調入煙臺市碧海大廈任餐飲部經理。在任教的10多年中，為社會培養出上千名合格的技術人才。參加《齊魯烹飪大典》、山東省技工學校統編教材《原料知識》的編寫工作，是山東省技工學校統編教材編委成員；1985年被勞動局授予優秀班主任稱號，同年被市委市政府授予市級優秀教師稱號；1986年、1987年兩年均被山東各供銷社授予全省供銷系統優秀教師稱號；1989年被山東省教委授予全省優秀教師稱號；1996－1997年連續2次被市勞動局黨委榮記三等功。1999年業績入《科學中國人·中國專家人才庫》一書。同年在全國廚師節烹任技藝交流活動中，獲得優秀獎。
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