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來源：互聯(lián)網(wǎng)

腌木瓜是一道特色美食，主要食材有木瓜、白醋等。

制作方法

制作材料

制作步驟

1.將木瓜洗凈去皮，切成薄片，備用。2.把切好的木瓜放在一個大盆中，撒上精鹽，用手抓勻，腌制約十分鐘，待木瓜出水。3.檸檬對半切開，用簡易的榨汁器擠出檸檬汁，備用；將腌制好的木瓜撈出，用涼開水沖去鹽分和粘液，拌入檸檬汁、醋、糖、辣椒即可。4.成品：酸甜可口，爽脆無比。

參考資料 >

腌木瓜.下廚房.2020-01-09