充國香桃，四川省南充市西充縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
西充縣屬中亞熱帶濕潤氣候區(qū)，四季分明，氣候溫和，雨量充沛，年降雨量980毫米，光熱資源豐富，適宜種植桃樹。充國香桃果形大，近圓形，縫合線明顯，近梗洼處深，兩半部較對稱。果頂微突，梗洼深。果面底色乳白色，陽面著片狀紅色。果肉乳白色，隨著成熟度的增加，果肉呈淺紅至栗色，近核處淺紅色。肉質(zhì)細(xì)脆，纖維少，汁液中等，味甜，有香氣。
2012年08月03日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“充國香桃”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護。
產(chǎn)品特點
品質(zhì)特性
充國香桃果形大，近圓形，縫合線明顯，近梗洼處深，兩半部較對稱。果頂微突，梗洼深。果面底色乳白色，陽面著片狀紅色。果肉乳白色，隨著成熟度的增加，果肉呈淺紅至深紅色，近核處淺紅色。肉質(zhì)細(xì)脆，纖維少，汁液中等，味甜，有香氣。離核，核紅色。
營養(yǎng)價值
充國香桃可溶性固形物≥10%，可食率≥80%，水分≥80%。
產(chǎn)地環(huán)境
西充縣屬中亞熱帶濕潤氣候區(qū)，四季分明，氣候溫和，雨量充沛，年降雨量980毫米，光熱資源豐富，年均日照數(shù)1445小時，年平均氣溫17.2℃，無霜期長，具有冬暖、春早、夏熱、秋涼的特點。由于日照高于重慶市及四川省部分果樹生產(chǎn)地平均210-340小時，適宜于喜光的核果類等果樹生長發(fā)育，種植桃樹不僅產(chǎn)量高，而且果實著色好，可溶性固形物高。產(chǎn)區(qū)土壤絕大多數(shù)為蓬萊鎮(zhèn)組母質(zhì)發(fā)育而成的紫色土，pH值6.8- 7.5，有機質(zhì)含量18.6克/千克，土層深厚，宜耕性好，土質(zhì)肥沃，適宜于桃樹生長發(fā)育的磷、鉀等養(yǎng)分含量較高。
歷史淵源
南充市西充縣“充國香桃”是1981年由南充市科協(xié)和南充市農(nóng)科所聯(lián)合為西充縣引進(jìn)的日本大九保，充國香桃外觀特點經(jīng)過南充市、西充縣農(nóng)科人員二十多年的研制和培育而成。
2013年，西充縣舉辦首屆西充桃花節(jié)和品果節(jié)。
2015年，西充縣在古樓、太平、金源、李橋4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)34個村，啟動萬畝充國香桃產(chǎn)業(yè)帶，新建香桃產(chǎn)業(yè)基地1萬畝，配套建成“充國桃博園”1000畝。
2017年8月8日，四川省政協(xié)農(nóng)業(yè)委員會主任劉宇率調(diào)研組來到西充縣古樓鎮(zhèn)，考察“川字號”特色農(nóng)產(chǎn)品牌培育情況。
生產(chǎn)情況
2008年底，西充縣成片栽植充國香桃6000多畝，其中：母本園200畝，掛果壯樹3000畝，幼樹2400畝，新栽1000多畝，涉及15個村、2080戶果農(nóng)。2008年，年產(chǎn)量100萬公斤，收入上萬元的果農(nóng)達(dá)100多戶。
2012年，充國香桃地理標(biāo)志地域保護范圍面積2000公頃，產(chǎn)量2萬噸。
2016年，充國香桃畝平收入達(dá)1.5萬元，戶平收入可達(dá)5萬元以上，農(nóng)戶最高收入100萬元以上，中等收入者達(dá)10萬以上。古樓鎮(zhèn)已成片栽植充國香桃20000余畝，其中：掛果面積10000畝，年產(chǎn)量1500萬公斤，產(chǎn)值過億元。
2017年，西充縣香桃種植面積超10萬畝。
產(chǎn)品榮譽
2005年，充國香桃商標(biāo)被國家商標(biāo)總局受理，2008年注冊充國香桃商標(biāo)。
2009年3月，西充縣保護消費者權(quán)益委員會授予充國香桃“消費者喜愛商品”。
2009年5月，充國香桃通過審核被認(rèn)證為“中國有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品”。
2011年，充國香桃被認(rèn)證為“中國有機產(chǎn)品”。
2012年08月03日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“充國香桃”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護。
2013年，充國香桃被評為四川省著名商標(biāo)。
地理標(biāo)志
地域保護范圍
充國香桃的地理標(biāo)志保護的區(qū)域范圍為西充縣古樓鎮(zhèn)、太平鎮(zhèn)、金泉鄉(xiāng)、晉城鎮(zhèn)、多扶鎮(zhèn)、永清鄉(xiāng)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)105°36′04″-106°04′07″，北緯30°52′04″-31°15′04″。
質(zhì)量技術(shù)要求
??生產(chǎn)技術(shù)要求
（1）園地選擇與規(guī)劃
A、氣候條件，適宜的年均溫13-18℃，年時照時數(shù)≥1200小時。
B、土壤條件，以砂壤土為宜，pH值6.8-7.5，不宜重茬建園。
C、產(chǎn)地環(huán)境，水質(zhì)和大氣質(zhì)量按NY 5113執(zhí)行。
D、園地規(guī)劃包括小區(qū)劃分，道路及排灌系統(tǒng)設(shè)置防護森營造，分級包裝車間建設(shè)等，山地及坡地栽植在6°-15°的山地，丘陵地沿等高線延長。
（2）砧木選擇與授粉品種
砧木以毛桃為主，列瑪格能抗根結(jié)線蟲，表現(xiàn)更佳，宜推廣。充國香桃自花結(jié)實率較高，但配授粉品種表現(xiàn)更佳，按8：1（充國香桃：授粉品種）即可，可選用皮球桃、久保桃、北京27號等作為授粉樹。
（3）栽植：
A、苗木質(zhì)量要求，純度95%以上，側(cè)根數(shù)量≥4，側(cè)根粗度≥0.3厘米，側(cè)根長度≥15厘米，無根癌病及根結(jié)線蟲病，主干高度≥80厘米，粗度≥0.8厘米，枝干無介殼蟲，整形帶內(nèi)飽滿葉芽數(shù)≥6個。
B、栽植：時間秋季落葉后至次年春季桃芽萌動前均可栽植，以11月-次年1月為主。
C、密度5米×4米或5米×3米。
D、方法定植穴以80厘米×80厘米×80厘米為宜。栽植穴內(nèi)施入與腐熟有機肥混勻的熟土，栽植時將根系舒展開，苗木扶正，填土踏實，根頸部高于地面10厘米為宜，灌好定根水。
（4）土肥水管理
A、土壤管理：包括深翻改土，中耕、覆草和埋草，種植綠肥和行間生草等。
B、施肥，按照NY/T496規(guī)定執(zhí)行。
包括基肥、追肥和葉面追肥。
C、水分管理：灌溉水質(zhì)應(yīng)符合NY5113規(guī)定，在芽萌動期，果實膨大和落葉后及時灌水，多雨季節(jié)通過溝渠及時排水。
（5）整形修剪
A、主要樹形：包括三主枝自然開心形和倒人字形。
B、修剪要點：幼樹主要以整形為主，培養(yǎng)牢固的骨架；成年樹應(yīng)保持勢
平衡，培養(yǎng)各種類型的結(jié)果枝組，并不斷更新，重視夏季修剪。
（6）花果管理。包括疏花、保果、疏果導(dǎo)袋等。
（7）病蟲害防治：包括農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、化學(xué)防治等方法。
??質(zhì)量安全規(guī)定
符合《無公害食品 落葉核果類果品》NY5112-2005標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量安全規(guī)定。
標(biāo)志使用規(guī)定
該規(guī)定地域范圍內(nèi)的充國香桃農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者，在產(chǎn)品或包裝上使用已獲登記保護的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，須向登記證書持有人西充縣果技站提出申請，并按照規(guī)范生產(chǎn)和使用標(biāo)志，統(tǒng)一在其產(chǎn)品或其包裝上統(tǒng)一使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志（充國香桃名稱和公共標(biāo)識圖案組合標(biāo)注形式）。
參考資料 >
充國香桃.全國農(nóng)產(chǎn)品商務(wù)信息公共服務(wù)平臺.2019-02-20
西充：充國香桃即將全面進(jìn)入收獲期.四川新聞網(wǎng).2019-02-20