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肉松粉是一種通過高新技術處理的新型肉骨粉產品，其主要原料為豬板油。經過二次脫脂和科學加工后，肉松粉的蛋白質含量高達70%，氨基酸總量超過60%，并含有豐富的磷、鈣以及多種微量元素。這種產品不僅味道香濃，而且易于消化吸收，能夠促進動物生長發育。此外，肉松粉的價格相對較低，約為進口魚粉的60%。
生產工藝
肉松粉的生產過程包括將豬油粕破碎，并利用130℃的高溫蒸汽在3MPa的壓力下進行螺旋干燥。最終的產品應呈現出黃褐色的肉顆粒狀，帶有濃郁的肉香味，且能觀察到少量的脂肪浸出，同時沒有酸敗等不良氣味。
應用范圍
肉松粉適用于畜禽和水產類動物的飼料，但不建議將其加入反芻亞目的飼料中。作為替代品，每千克肉松粉可以替換同等重量的國產魚粉。使用者可以根據具體需求調整肉松粉與魚粉的比例。另外，一公斤肉松粉也可以取代兩公斤的豆粕。
包裝與儲存
肉松粉通常以50公斤的編織復合袋進行包裝。為了保持產品的品質，應儲存在陰涼干燥的地方，并防止受潮。產品的保質期為三個月。
特點
- 香味濃郁，對動物具有較強的吸引力，適口性良好。
- 含有較高的能量和蛋白質，有助于提高動物的能量水平和營養攝入。
- 富含多種維生素和礦物質，如鉀、鈉、鎂、鐵、銅、錳、鎂、鋅等，能提供動物所需的多種營養元素。
- 相對于其他同類產品，肉松粉的價格較為實惠，性價比高。
參考資料 >
肉松粉的用法.豆丁網.2024-11-15
肉松粉.下廚房.2024-11-15
肉松粉的正確用法是什么如何使用_肉松粉.人人文庫.2024-11-15