來源:互聯網
《風味原產地·潮汕》是一部由胡志堂執導的紀錄片,于2019年2月5日在中國播出。該片以潮汕地區獨特的食材和食品為主題,展示了潮汕地區的美食文化和生活方式。通過食物這個窗口,探尋中國各地豐富的物產,歌頌農耕與勞作,以美味為媒介,展示不同地區人們的生活理念。該片的編劇為陳曉卿。
劇情簡介
中國有復雜的地貌,繁多的食材,地理環境不同,食材的品質、味道都會發生奇妙的變化。地理區隔促成口味偏好,也塑造了人們不同的性格,所謂“一方水土一方人”。騰訊視頻自制紀錄片《風味原產地》系列紀錄片,將以食物為窗口,探尋中國各地豐富的物產,歌頌農耕與勞作,以美味為媒介,展示不同地區人們的生活理念。
《風味原產地·潮汕》為該紀錄片系列的第一部,將通過短片每集發掘一種“養在深閨人不識”的潮汕獨特食材、食品和味道。在潮汕地區地區,食物有著明顯的地域標記,從潮汕物食中可以清晰地看到潮汕人的遷徙、生根和繁衍,看到潮汕人身上獨特的性格特點和精神。
制作發行
這部系列短片是“風味”系列第一季的收官之作,將以每集10分鐘的輕巧篇幅,講述20種不同的潮汕美味的故事。從大年初一到初七,每天中午12點連更三集,在騰訊視頻獨播。
參考資料 >
風味原產地·潮汕 (2019).movie.douban.com.2019-02-24
春節的下飯節目 陳曉卿的潮汕美食紀錄片來了.fashion.sina.com.cn.2019-02-24