晉谷21號(hào)是育種者：山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所 陳瑛 趙海云 衛(wèi)天業(yè) 張向賢 景小蘭 楊成元 史關(guān)燕 馮耐紅 麻慧芳 王宏麗，用晉汾52干種子選育而成的谷子新品種。由申請(qǐng)者：山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所提出申請(qǐng)，2017年9月30日經(jīng)全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心復(fù)核，符合《非主要農(nóng)作物品種登記辦法》的要求，登記編號(hào)為GPD谷子(2017)140009。
特征特性
糧用常規(guī)品種。幼苗綠色，單桿，主莖高146～157厘米，主莖節(jié)數(shù)23節(jié)，莖粗0.66厘米，單株草重46克，谷草比1:2.3，穗型筒型（地薄時(shí)為紡錘型），支穗密度5個(gè)/厘米，穗長22～25厘米，穗重22～24.5克，出谷率75%～90%，出米率70%～80%，千粒重3～3.3克。抗旱性強(qiáng)。粗蛋白15.12%,粗脂肪5.76%,總淀粉73.84%,賴氨酸0.28%。抗谷瘟病，高抗谷銹病，干白發(fā)病，抗蟲性差。第一生長周期畝產(chǎn)300千克，比對(duì)照晉谷10號(hào)增產(chǎn)7.3%；第二生長周期畝產(chǎn)358.1千克，比對(duì)照晉谷10號(hào)增產(chǎn)5.7%。
栽培技術(shù)
播種期在山西省東西兩山旱地4月底到5月初；平川區(qū)旱地5月20日左右；復(fù)播在6月25日前。每畝留苗2.5萬株。
適種區(qū)域
適宜在山西中部和陜西省北部春播種植，在晉中市、晉南運(yùn)城、渭南市地區(qū)復(fù)播種植。
注意事項(xiàng)
不抗白發(fā)病、黑穗病，播種前用種子量0.3%～0.5%的35%甲霜靈拌種防治白發(fā)病，用種子量的0.3%～0.5%的無氯1-溴-2-硝基苯拌種防治黑穗病。不抗蟲，在生育期注意防治棉鈴蟲。
審定意見
1991年山西省農(nóng)作物審定
晉谷21號(hào)的特點(diǎn)和推廣意見山西省農(nóng)業(yè)種子總站張亨祿歷史名米沁州黃，以米質(zhì)優(yōu)異名揚(yáng)天下。由山西農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)作物研究所選育的晉谷21號(hào)，在品質(zhì)和產(chǎn)量上都超過了沁州黃小米，在全國優(yōu)質(zhì)米大賽中連連獲獎(jiǎng),1986年獲首屆優(yōu)質(zhì)米食味品質(zhì)“全國優(yōu)質(zhì)米”獎(jiǎng)。1992年獲中國首屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀獎(jiǎng)，兩次榮獲中國小米之冠。
晉谷21號(hào)，原代號(hào)晉汾7號(hào)，系山西省農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)作物研究所育成。1991年3月經(jīng)山西省農(nóng)作物審定委員會(huì)第17次會(huì)議審定，定名為晉谷21號(hào)。
幼苗綠色，單稈，主莖高146～157厘米，主莖節(jié)數(shù)23節(jié)，莖粗0.66厘米；單穗重23～24.5克，穗粒重16.7～22.7克，千粒重3～3.6克；單株草重46克，谷草比值1:2.3;穗形棍棒，支穗密度5個(gè)/厘米，出谷率70～80%,出米率70～80%,米色金黃發(fā)亮，性，細(xì)柔光滑，米飯噴香。
汾陽市地處山西腹地偏西，是全國“小米之鄉(xiāng)”和“汾陽香”的研發(fā)地，原產(chǎn)地，是晉谷21號(hào)最出名的產(chǎn)地。另外，原平市白石村一帶屬山區(qū)丘陵地帶，四周環(huán)山，光照充足，造成了其獨(dú)特的氣候特征，且該區(qū)域的土地特征也適合種植晉谷21號(hào)，所以該區(qū)域的小米也比較有名。種植的區(qū)域還有長治市、武鄉(xiāng)縣、石樓縣、臨縣、浮山縣、壺關(guān)縣、榆次區(qū)、興縣、榆社縣、神池縣等縣市。
參考資料 >