雞油菌目（學名：Cantharellales）是擔子菌門下的一目。這一目不僅包括雞油菌，也包含了一些齒菌（齒茵科）、珊瑚菌（滑瑚菌科、鎖瑚菌科）以及皮殼菌（Botryobasidiaceae）。
雞油菌目中的真菌有外生菌根菌、腐生菌、蘭科菌根真菌等。該目中，齒菌屬真菌（特別是美味齒菌）可食用，味道鮮美。而角擔菌科的一些真菌——尤其以立枯絲核菌而聞名——可造成谷物等經濟作物出現褐斑病等嚴重疾病。
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