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熏豬頭肉是一款菜品，制作原料主要有熏豬頭肉、青尖椒、干辣椒等。

制作方法

做法一

材料

熏豬頭肉1塊，青尖椒2個，干辣椒6個，蔥少許，姜少許，蒜少許，花椒少許

做法

1.豬頭肉煮十五分鐘切片，鍋里放油燒熱放花椒炸香，干辣椒炸脆放入豬頭肉、蒜、姜和青尖椒翻炒（因為豬頭肉熏過也煮過已經(jīng)熟了所以稍微炒一下就可以了）。

2.快出鍋時放入蔥、雞精一道美味就完成了。

做法二

用料

做法

參考資料 >

爆炒煙熏臘豬頭肉.下廚房.2022-02-11