江刺縣（えさしけん Esashi ken）是日本明治時代初期為管理特定地區而設立的行政單位。
該縣成立于1869年（明治二年）。
歷史沿革
江刺縣的成立與明治維新時期的政治變革有關。在戊辰戰爭后，明治政府對仙臺藩和盛岡市進行了領土和權力的削減，這導致了一部分地區的直接管理權移交給了中央政府。
1869年，明治政府在這些地區設立了盛岡縣和花卷縣，后來這兩個縣合并，形成了江刺縣。1871年，隨著府縣制的改革，江刺縣被分割，其地域被劃歸新設立的盛岡縣和一關縣，江刺縣隨之廢除。
江刺縣在其存在期間，曾有幾位知事負責縣政事務。其中包括小笠原長清和山田信道，他們在不同時間段擔任了權知事的職務。
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