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參茶是一種用花旗參的中段精華部分所泡出的茶,香氣持久。
概述
參茶
1、選取西洋參的中段精華部分,確保三次浸泡的參茶營養成份含量相近;適合公務外出、旅游及辦公室工作人員
2、多年生草本植物,喜陰涼、濕潤的氣候,多生長于晝夜溫差小的海拔500~1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。由于根部肥大,形若紡錘,常有分叉,全貌頗似人的頭、手、足和四肢,故而稱為人參。
人參烏龍
人參烏龍,色味清香、回味悠長,喝后口舌之中產生一種莫名其妙的香味,故也稱為“蘭貴人”,原產地為中國臺灣省、福建省安溪縣,安溪龍忠堂貢品名茶生態公園設有(人參烏龍茶中國研究中心),今在海南省也可以見到。
沖泡方法
茶具用沸水沖燙后,取茶葉5克左右放入,用95℃以上沸水沖泡2—3分鐘后即可飲用;一次茶葉可連續沖泡3—5次。
制作方法
材料
步驟
1、黃芪、黨參、紅棗用流水沖洗干凈
2、浸泡二小時
3、大火煮開后轉小火30分鐘
參考資料 >