圓鈴2號是由山東省果樹研究所在棗莊市周村選育的一個優良棗樹品種。
形態特征
圓鈴2號的果實較大，呈短橢圓形，略微向一側傾斜。平均單果重量約為13至14克，最大可達18克。果肩較為瘦削，微微隆起，形狀可以是圓形或廣圓形。果實表面具有4至5條較深的溝棱。梗洼深度適中，寬度較廣。環洼寬度中等，深度也適中。果柄粗壯。果頂部寬闊且平坦，果皮呈現紫紅色并帶有光澤。果肉顏色為綠白色，質地堅硬致密，果汁含量較少，糖分較高，含有約35%的可溶性固形物。可食用比例高達96.6%，干燥處理后出干率超過60%。由于其果核通常包含種子，因此適合用于制作大棗、熏棗、西西果原蜜等多種產品。該品種的果實發育周期大約為110天，一般在4月中旬開始發芽，5月中旬開花，9月底達到成熟狀態并可進行采收。
生長環境
圓鈴2號對環境條件的適應能力強，能夠耐受干旱貧瘠的土壤條件。即使在土層淺薄、土質為礫質壤土的山坡梯地環境中，也能保持良好的生長和結實性能。此外，該品種在遇到雨水時不易發生裂果現象，這使得它特別適合在秋季降雨較多的丘陵和低山區種植。無論是單獨成園栽培還是與其他農作物間作，都能取得較好的效果。
栽培技術
圓鈴2號的樹體中等大小，樹姿開張，多數情況下形成自然圓頭形的樹冠。成年樹的高度約為6米，冠幅范圍在5.0至5.5米之間。棗股呈圓柱形，能連續結果7至8年。幼樹結果早，定植后的第二年就能開始結果，而且當年生的棗頭就有較強的結實力，平均每根結果枝上能結出1至1.2個果實。硬核期過后很少出現落果現象，產量高且穩定，相比圓鈴品種高出30%以上。該品種在采摘前的落果情況輕微，無需進行環剝操作，便能確保穩定的坐果率。建議的建園栽植密度為行距6至4米，株距4至3米。
參考資料 >
圓鈴2號.科創中國.2024-10-23
圓鈴2號.棗新品種.2024-10-23
圓鈴2號栽培技術.種植網.2024-10-23