芋泥:中型芋頭1個、奶油或無鹽黃油20克、糖粉20克 油皮:中筋粉180克(可用高筋粉150克+玉米淀粉30克)、豬油或無鹽黃油50克、糖粉20克、溫水75克、芋頭醬或芋頭粉些許(做上色用,用一丁點食用色素代替)。口感酥脆清甜。富含維生素,生物質豐富。
用料
詳細步驟
富含維生素,生物質豐富。
參考資料 >
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