這個(gè)飲品為珍珠工夫紅茶，主要食材為紅茶和珍珠。
材料
西米1/4杯
紅茶1小勺
普洱茶1小勺
白開(kāi)水1杯
牛奶1杯
蜂蜜適量
做法
【煮西米】
1、等鍋里的水燒開(kāi)后，放進(jìn)西米，中火煮10分鐘，然后熄火，蓋上鍋蓋放置10分鐘。
2、把西米從鍋中取出，用涼水洗一下，控干水分，放入沖好紅茶中。
【沖紅茶】
1、把紅茶和普洱茶放入茶壺里，加入白開(kāi)水。
2、再把煮開(kāi)的牛奶加進(jìn)步驟1的工夫紅茶里，攪勻。
【成品】
1、把煮好的西米放進(jìn)泡好的紅茶中，攪拌均勻，倒入杯中。
2、然后加入適量的蜂蜜即可。
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