燒油菜是一道藥膳美食。
主料:油菜350 克、蝦米25 克、糯米2.5 克
調料:蔥花4 克、濕淀粉4 克、熟豬油60 克、細鹽、料酒、味精各適量
用料
詳細步驟
油菜- 青菜雖然很普通,可是營養價值卻不凡,新鮮綠色蔬菜中的維生素c與β-胡蘿卜素的量相對較高。
參考資料 >
美食杰.www.meishij.net.2012-07-04
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