烤肉片是一道由豬里脊肉、乳黃瓜等做成的美食。
用料
詳細(xì)步驟
做法:
1、豬里脊肉洗凈,切成2厘米厚片,以肉槌棒拍打均勻;
2、大蒜去皮切末,放入碗內(nèi),加入豬肉片及白糖、五香粉腌20分鐘;
3、烤盤內(nèi)鋪一張錫箔紙,上涂一層油,放入豬肉片,用烤箱設(shè)定200度,烤15分鐘即可,即可端出;
4、小黃魚洗凈切片,放在烤好的豬肉片上即可。
參考資料 >
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