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來源：互聯網

武漢六渡橋經營湖南省風味的米粉著稱。粉質欽滑，味鮮可口。其招牌是武漢市名人書法家楊樹謀的墨寶！是武漢的老字號之一！

材料

米粉，榨菜絲，肉絲，鹽，味精，醬油，雜骨湯，干椒粉，蔥花，熟豬油。

制做方法

第一步

肉絲，榨菜炒香，調正味，加雜骨湯，燜熟，待用。

第二步

取碗放入鹽，味精，醬油，干椒粉，雜骨湯，熟豬油，蔥花待用。第三步

鍋燒開水，下入米粉，燙熟，撈出放入碗中，澆肉絲即成。

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