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來源：互聯網

血湯，在越南是一種傳統的湯菜。由鴨血、煮熟的鴨子、配以花生和草本植物制作出來的。

特色

血湯是被放在冷藏柜里，所以，拿出食用時血是凝固住了的，那里的人民堅信血湯能給人無盡的力量。自從東南亞流行禽流感病毒以后，許多人不再喝血湯了。

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