南方山荷葉（學(xué)名：Diphylleia sinensis H. L. Li）是小檗科山荷葉屬的一種多年生草本植物，高度可達40-80厘米。主要分布在湖北、陜西、甘肅、云南、四川省等地，常見于海拔1880-3700米的落葉闊葉林或針葉林下、竹叢或灌叢下。其根莖和須根可用于醫(yī)藥領(lǐng)域，具有消熱、涼血、活血、止痛以及瀉下等多種功效。
形態(tài)特征
南方山荷葉是一種多年生草本植物，高40-80厘米。下部葉柄長7-20厘米，上部葉柄長（2.5-）6-13厘米長；葉片盾狀著生，腎形或腎狀圓形至橫向長圓形，下部葉片長19-40厘米，寬20-46厘米，上部葉片長6.5-31厘米，寬19-42厘米，呈2半裂，每半裂具3-6淺裂或波狀，邊緣具不規(guī)則鋸齒，齒端具尖頭，上面疏被柔毛或近無毛，背面被柔毛。聚傘花序頂生，具花10-20朵，分枝或不分枝，花序軸和花梗被短柔毛；花梗長0.4-3.7厘米；外輪萼片披針形至線狀披針形，長2.3-3.5毫米，寬0.7-1.2毫米，內(nèi)輪萼片寬橢圓形至近圓形，長4-4.5毫米，寬3.8-4毫米；外輪花瓣狹倒卵形至闊倒卵形，長5-8毫米，寬2.5-5毫米；內(nèi)輪花瓣狹橢圓形至狹倒卵形，長5.5-8毫米，寬2.5-3.5毫米，雄蕊長約4毫米；花絲扁平，長1.7-2毫米，花藥長約2毫米；子房橢圓形，長3-4毫米，胚珠5-11枚，花柱極短，柱頭盤狀。漿果球形或闊橢圓形，長10-15毫米，直徑6-10毫米，熟后藍黑色，微被白粉，果梗淡紅色。種子4枚，通常三角形或腎形，紅褐色。x=6。花期5-6月，果期7-8月。
生長環(huán)境
南方山荷葉生長在陰濕、耐寒的陰面山坡樹林下或水溝旁，生長于土質(zhì)疏松、紅棕色的腐殖土壤中，不耐干旱和高溫。常與淡竹、珠子參、藤五加、杜鵑、報春等植物共生。
分布范圍
南方山荷葉分布于中國的湖北省、陜西省、甘肅省、云南省、四川省。
繁殖方法
扦插
根狀莖繁殖根莖處理，把采收的根莖用1:1:200稀釋的波爾多液浸泡10分鐘，然后直接扦插。扦插育苗，在每年的8月中旬至9月間，把采挖的根莖切成具有1-2節(jié)的小根莖（留有幼芽），進行行間扦插，扦插深度5-7厘米，間距30-40厘米，扦插3000株小根莖。扦插后進行澆水，保持土壤濕潤，保持遮陰，冬季蓋上樹枝或茅根，第二年4月中旬前后發(fā)芽，幼苗出土。
播種
若用種于進行繁殖，則需在8-9月果實充分成熟時采集種子。應(yīng)選取飽滿、種皮為紅褐色的種子。種子采收后應(yīng)讓其保持潮濕并立即播種，若不能立即播種，則應(yīng)保濕保存在冰箱內(nèi)。干燥種子常有很長（大約為2年）的休眠期且發(fā)芽率不高。
栽培技術(shù)
選地整地
南方山荷葉為淺根系植物。育苗選擇地勢平坦，土壤松散、肥沃的土地，靠近水源的土地為宜。山地、平地均可移栽，但要求土層肥沃。疏松、排水良好，以粘壤土為宜。選地后，翻耕20-30厘米，除去禾本科雜草及雜物。增施6-10厘米厚的腐殖質(zhì)土，使氮肥20千克/公頃，磷肥25千克/公頃，鉀肥25千克/公頃，然后建成寬1-1.2米的田地，相鄰間有20-30厘米高的畦。
建遮蔭棚
整地后，搭建1.5-1.8米高的蔽光遮蔭棚，園地面積以2-3公頃為宜。棚架材料可就地取材。一般用木材、竹棍或水泥柱作捧柱，頂部用鐵絲拉作橫梁，形成小方格狀的橫梁，然后均勻蓋上樹枝或茅根，或使用遮陰網(wǎng)也可以，使遮陰率達到70%左右。棚周圍樹籬笆，阻滯人員踩踏，并防鼠害。
除草施肥
除草：即時除草。南方山荷入土淺，除草勿傷其根。將種植地外的1米范圍內(nèi)的禾本科雜草除去，消滅病蟲，根除病蟲繁殖的場所。
施肥：植株出苗長出葉子后，進入生長盛期，易以氮肥為主，一般以速效肥溶于水中，澆入地里，每畝20-30千克，然后間隔施鉀肥，每畝15-20千克，施肥完畢，立即澆水。6-7月間窩兒七地下部分生長迅速，追施磷鉀肥1-2次，每次20千克。
濕度光照
淋水、排水：南方山荷對濕度很敏感，特別在發(fā)芽期和開花結(jié)果期，經(jīng)常會遇到春旱和夏旱，要及時澆水。如土壤濕度小，植株就會比正常年份長的低，葉子直徑縮小，所結(jié)果實也減少。遇到雨季，特別夏季常常連陰雨時，要注意排水，必然濕度過大，會使根狀莖發(fā)霉腐爛。
光照控制：南方山荷對光照要求嚴(yán)格，遮蔭棚隨季節(jié)和生長發(fā)育階段不同而及時調(diào)整。種子采收、植株倒苗期到來年4月初，蔭蔽度小些，約20-40%；4月至9月生長時期，隱蔽度增加，約60-70%。由于南方山荷是多年生植物，生長三年以后，植株本身的生長發(fā)育能力日益增強，對透光度的要求慢慢降低一些，隱蔽度達到50%就可以正常生長，開花結(jié)果。
越冬管理
在每年10月倒苗后，清除田間的枯枝、雜物，鋪上腐葉，然后噴射1:1:200的波爾多液，越冬。
采收加工
采收：三年生及以上的南方山荷葉就可采收。8月初，果實成熟后采挖，將植株挖開后，切取其根狀莖一部分，然后將帶有剩余的根莖的植株再埋于土中，澆水，來年仍可繼續(xù)生長發(fā)育。
加工：采挖的南方山荷葉的根莖，去泥土及雜質(zhì)，沖洗干凈，曬干，或低溫烘干。
留種：選擇顆粒飽滿、無病蟲害的南方山荷葉種子留下，低溫冷凍保存，如要播種，需要進行淺層堆積，使種子發(fā)育后，方可播種出苗發(fā)芽。留下的根莖如要播種，來年春天就會發(fā)芽出苗。
主要價值
南方山荷葉的根莖和須根可供藥用。根莖能消熱、涼血、活血、止痛以及有瀉下作用。主治腰腿疼痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、跌打損傷、月經(jīng)不調(diào)等癥。
參考資料 >
神奇的小花——山荷葉.微信公眾平臺.2024-11-19
瀕危物種|俗稱山荷葉的有3種植物，哪一種花瓣遇水變透明?.百家號.2024-11-19
水晶仙子——南方山荷葉如何養(yǎng)護？【清夏之約】【百日挑戰(zhàn)35】.米游社 .2024-11-19