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釀造酒傳統(tǒng)釀造技藝（封缸酒傳統(tǒng)釀造技藝）代表性傳承人

個人經歷

21世紀初，具有豐富生產和管理經驗的許朝中臨危受命，出任丹陽黃酒廠廠長。他大刀闊斧改革，在五年時間里還清了債務，順利改制，通過認證，獲得榮譽。為提高產品的科技含量，許朝中特地選送了五名職工到紹興黃酒職業(yè)學校學習，以采用現(xiàn)代技術改造傳統(tǒng)生產工藝，提升企業(yè)科技創(chuàng)新水平。

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