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青皮果也叫青皮無花果，它是一種肉質細嫩味道甘甜的美味水果，主要出產在中國新疆地區，這種水果成熟后不但可以直接鮮食，還可以把它曬干以后長期保存能用來泡水也能用來煲湯或者煮粥。青梅是蕓香科植物橘及其栽培變種干燥的幼果或未成熟果實的果皮。青皮藥性溫，味苦、辛。青皮的化學成分包括生物堿、黃酮、芳香油、氨基酸等。其中，生物堿、黃類化合物、揮發油是主要發揮作用的成分。
描述信息
主要特性：優質
主要用途：觀賞；藥用
氣候帶：亞熱帶
生長習性：喜光；耐干旱；不耐水澇
開花結實特性：多年生；性成熟期15-20年；4-5月開花；9-64月種子成熟
特征特性：種實為倒卵形；縱徑2.84cm；橫徑2.41cm；面部凹入呈“O”形；基部平；單果重9.45g；每kg106粒；外種皮青黃色有油胞；白粉較少果柄彎曲；長2.95～3.55cm；蒂盤多數為圓形；少數為畸形；橢圓或長圓形；種實出核率為27.40%種核倒卵形；縱徑2.27cm；橫徑1.6cm；頂部凹入有小尖；基部平；有二維管束跡凸出；間距為1.5～2.3mm；核棱有二；三；二棱有較多并有背腹之分；棱線占種核外弧長的63%；最長者為80%三棱者腹部較大；種核棱線明顯；略有背腹之分單核重2.23g；每kg4
具體用途：核用
觀測地點：泰安市
繁殖方式：有性繁殖
選育單位：山東農業大學
選育年份：2002
保存信息
海拔：1053
經度：11017
緯度：2504
土壤類型：紅壤為主的紅壤土帶，酸堿度為4.5~6.61。
平均溫度：18.7
平均降雨量：1926
保存單位：山東省藥鄉林場
單位編號：122
保存資源類型：植株
保存方式：異地保存
保存時間：2002
實物狀態：良好
共享信息
共享方式：合作研究；收藏地共享
獲取途徑：郵遞
參考資料 >
青皮果.國家林木種質資源平臺.2017-02-17