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包被（英語：peridium）是真菌中包覆在大量孢子外的保護層，是腹菌的一種顯著特征，同時也是抗原或抗體結(jié)合到固相載體表面的過程。
簡介
包被構(gòu)成真菌子實體外壁的部分。在擔子菌類，是指黑蛋巢菌屬（Cyathus）、紅蛋巢菌屬（Nidula）子實體的碗狀外壁；在粘菌類，則指各種形狀的子實體的外壁。包被的厚度根據(jù)物種的不同而有所不同，可能薄如紙張，厚如橡膠般堅硬。包被的層數(shù)通常為1至3層，不同層次的包被有不同的稱呼，如外包被（exoperidium）、中包被（mesoperidium）和內(nèi)包被（endoperidium）。
包被的結(jié)構(gòu)和功能
包被的結(jié)構(gòu)因真菌物種而異，其層數(shù)可以從單層到多層不等。在有些物種中，外層包被（exoperidium）可能會附有鱗片或刺，而內(nèi)層包被（endoperidium）則保持完整與光滑，以保護孢子。在地星屬物種中，外包被可能會從頂端分裂成不等數(shù)量的點狀物，而內(nèi)層包被則保持完整。在最簡單的地底型態(tài)中，包被會在孢子成熟前保持閉合狀態(tài)，沒有特殊的裂開或打開機制，但會在孢子釋放前腐爛。
特定真菌的包被
馬勃
屙瓜是一種典型的真菌，其包被通常分化成兩層以上，最外層可能分解為疣或刺。與之相反，最內(nèi)層的包被仍維持完整與光滑。
硬皮馬勃
硬皮馬勃屬與馬勃不同，通常只有一層包被，寬度為3-9公分。這種單層包被堅硬如皮，切開時顏色為白色，新鮮時則為粉紅色；表面顏色有褐色到暗黃色的變化，并以鱗片型態(tài)排列。
特殊用法
在某些情況下，特定真菌物種的包被會被賦予特別的名稱。例如，劇毒鵝膏節(jié)（Phalloidea）的包被稱為托，而鳥巢菌科的包被外層也被稱為“巢”。
參考資料 >