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長山烏魚子塊是一種以烏魚為主要原料的食品。
正文
特色性
本地獨有或特有品種，或在原材料產(chǎn)量上有優(yōu)勢；成為當(dāng)?shù)仫L(fēng)物的標(biāo)志或重要組成部分。唯一性是特色性的最高體現(xiàn)。
創(chuàng)新性
基于原材料的加工具有創(chuàng)意性，技藝或品種獨特，個性化強；時尚性強，不落俗套，融情感、消費于一體，富有生活情趣。
品質(zhì)性
制作工藝精，產(chǎn)品質(zhì)量好；綠色環(huán)保，副作用小；有最佳使用期限、方法的說明，以及有可能帶來不良影響的提示。
量產(chǎn)性
已批量生產(chǎn)并投入市場，且具有一定的占有率，經(jīng)濟(jì)和社會效益好，或者具有批量生產(chǎn)的條件和廣闊的市場前景。
便攜性
輕便靈巧，易于攜帶；內(nèi)裝產(chǎn)品不外溢外出；包裝精美，與產(chǎn)品內(nèi)容相協(xié)調(diào)；提攜處牢固可靠。
參考資料 >