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熟艾，就是把陳放的艾葉，經過反復搗碎（粉碎）、篩選而得到的棉絮狀的艾絨。生艾，就是直接從艾草上摘取下來的艾葉。
定義
明 李時珍 《本草綱目·草四·艾》：“凡用艾葉，須用陳久者，治令細軟，謂之熟艾，若生艾，灸火則易傷人肌脈。”
清代吳亦鼎編的《神灸經論》中說：“凡物多用新鮮惟艾取陳久者良，以艾性純陽，新者氣味辛烈，用以灸病恐傷血脈。故必隨時收蓄、風干、凈去塵垢，搗成熟艾。待三年之后燥氣解，性溫和，方可取用。用時復以手細揉堅團作炷，或大或小臨癥隨宜酌用，應無有誤?！?/p>
制作
古人于端午節前后采取艾葉，曬干、陳放后放入石臼內，用木杵反復搗熟，篩去渣滓，搗至爛如棉絮狀，然后除去雜質，以備艾灸所用。
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