和利（HOIEE）品牌創立于1891年。1891年，英國人柯山和克魯奇開辦“和利冰廠”售賣冰塊供武漢人消暑，品牌誕生。1911年的上半年，漢口制冰廠（HankowIceWorks），中文名字“和利冰廠”，就已經開始在法租界里生產機制冰塊了。
2018年和利冰廠（武漢）食品有限公司取得“和利”商標權，集中于中高端冰淇淋及與冰淇淋相關食品的研發與生產。
品牌理念
和利（HOIEE）相信，生命需要營養，生活需要情調。
和利選用全球優質新鮮水果、天然純正牛奶，感受生命的蓬勃活力，分享生活的青春情調。
發展歷程
1891年，英商柯三（即沃特·休斯·科賽恩）、克魯奇合資，從英國引進設備，在漢口開設機器制冰廠，名為和利冰廠，和利冰廠創建。
1930年代，和利冰廠已成為武漢市第一大的制冰廠。
1938年，武漢淪陷，和利冰廠逐漸勢微。
2017年，和利冰廠（武漢）食品有限公司恢復“和利（HOIEE）”冰淇淋品牌。
2018年取得“和利”商標權，致力于中高端冰淇淋及與冰淇淋相關的休閑食品的研發與生產。
企業文化
企業使命：致力于為消費者提供優質的冰淇淋產品，分享清涼、別致生活。
企業愿景：成為消費者、合作伙伴信賴的品牌食品供應商。
價值觀：誠信、智造、分享
企業精神：極客、極品、極樂
1、極客：不拘泥于常規，敢于突破與創新。
2、極品：將每一件產品做到極致。
3、極樂：主動分享好的產品、知識和經驗，讓快樂成為習慣。
經營理念：誠信為本、智造創新、分享共贏
特色
1、用料考究：100%鮮果原漿
和利新鮮優質水果，拒絕使用著色劑和添加劑，采取自然工匠之法制作水果原醬漿和果肉，生產出真正的水果冰淇淋。
2、富含營養：優質奶源
和利(HOIEE)選用內蒙草原優質奶源，確保每100g冰淇淋的乳蛋白含量大于4.0g，營養價值獨樹一幟。
3、回憶有趣：“跳一跳”系列
和利(HOIEE)“跳一跳”系列冰淇淋，是冰淇淋界的“跳跳糖”，激起童年的回憶。
4、全款造型：盒裝杯裝一應俱全
和利(HOIEE)冰淇淋系列分盒裝、杯裝，分量適中。
系列
抹茶冰淇淋
鮮奶冰淇淋
“跳一跳”巧克力口味冰淇淋
和利爆款秘密：
1、“跳一跳”系列冰淇淋，采取巧克力與跳跳糖的新奇搭配，入口先是巧克力的醇厚香濃，再是跳跳糖帶來的爆炸感，讓口腔充滿童年的記憶、新奇的體驗。
2、榴蓮冰淇淋選用在專門種植的高品質新鮮榴蓮制作。
3、和利，各種水果做到了精挑細選，當季采摘。
參考資料 >