“亞東縣魚”學(xué)名“亞東鮭”又稱“花點(diǎn)魚”，在中國(guó)，僅分布于海拔3000米左右的亞東河段。自然繁衍的亞東魚一般重一至兩斤，而人工養(yǎng)殖的亞東魚最大的重達(dá)四五斤。過去一直認(rèn)為，山林的枯枝爛葉溶于雪水之中，成為亞東魚的食物。
形態(tài)特征
周身無甲無鱗，有著雪白的肚子、泛青的脊背。亞東魚形似鯽魚，少有大魚，一般僅重0.5~1公斤。
生活習(xí)性
亞東魚生長(zhǎng)在我國(guó)西藏自治區(qū)亞東縣至上亞東鄉(xiāng)之間15千米的河域中，是一種身著七色斑點(diǎn)的珍貴魚種。亞東魚的生活環(huán)境優(yōu)良，水質(zhì)奇特。亞東魚尤其好動(dòng)，最愛在奔涌不息的激流中穿梭暢游、追波逐浪。
食物
亞東魚主要以寄生在水中石塊上的一種似飛蛾類卵的寄生物為食，這類寄生物有著堅(jiān)硬的外殼，兩端分別有兩個(gè)小孔，一般魚類很難咬開卵殼，而亞東魚有三排堅(jiān)硬的牙齒能咬開卵殼食用蟲卵。
價(jià)值
亞東魚除了具有美容價(jià)值外，還具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
養(yǎng)殖
自然繁衍的亞東魚一般重一至兩斤，而人工養(yǎng)殖的亞東魚最大的重達(dá)四五斤。亞東魚以其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富而著稱。人工養(yǎng)殖的亞東魚，目前在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)值100-150元/斤，而在拉薩市市場(chǎng)，一斤賣價(jià)高達(dá)480多元。
亞東魚有其特殊的生存、繁衍環(huán)境，首先是水溫要求高，水溫不得超過攝氏度5度，不低于攝氏2度；亞東魚對(duì)水質(zhì)的要求也很高，其生存的水環(huán)境必須是無污染的山間清澈的活水，水中不能多含沙土。而海拔3000米左右的亞東河流域，山清水秀，山間水流湍急而多為巖石的回水處，正是亞東魚生存繁衍的理想之地。
由于海拔高等原因，亞東魚孵化周期比內(nèi)地魚長(zhǎng)得多，一般需要120天左右才能孵化出后代。過去一直認(rèn)為，山林的枯枝爛葉溶于雪水之中，成為亞東魚的食物。經(jīng)過幾年的研究發(fā)現(xiàn)，其實(shí)亞東魚的主要食物是寄生在水中石塊上的一種生物，這種類似飛蛾類卵的寄生物，有著堅(jiān)硬的外殼，兩端分別有兩個(gè)小孔，一般魚類很難咬開卵殼，而亞東魚有三排堅(jiān)硬的牙齒能咬開卵殼食用蟲卵。
但這種還不知名的水生物一旦離開人工養(yǎng)殖場(chǎng)，則不能生存。所以，人工養(yǎng)殖亞東魚還得靠?jī)r(jià)格昂貴的進(jìn)口魚飼料進(jìn)行養(yǎng)殖。
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