聰廚，即湖南新聰廚食品有限公司，成立于2006年，是一家綜合型企業，主要從事特色餐桌食品的研發、生產和銷售。公司主要產品包括酒店特色菜原料、家庭餐桌美食和家庭營養養生食品。2013年6月28日，湖南新聰廚食品有限公司在長沙市工商行政管理局雨花分局正式登記成立，法定代表人為唐步聰。公司的經營范圍包括蔬菜、肉制品及副產品加工，以及自熱食品的銷售。
公司簡介
湖南新聰廚食品有限公司是一家集特色餐桌食品研發、生產、銷售于一體的綜合型企業。公司創始于2006年，目前已開發酒店特色菜原料、家庭餐桌風味美食、家庭營養養生食品等系列產品，旗下擁有“聰廚”“食得迷”等知名品牌，公司產品因選料考究、食料純正、工藝先進、品質穩定、口感優良，備受各地客戶好評與廣大消費者青睞。
公司采用“綠色食材基地+現代工廠+市場網絡+安全餐桌”的經營發展模式，秉持“產品安全優先保障、產品營養深度發掘、產品風味不斷更新”的產品開發與質量管理宗旨，堅持抓好綠色食材供應基地的開發與維護，堅持現代食品加工工藝的提升與加工環境的優化，堅持無污染物流渠道的管理，堅持致力于安全餐桌食品工程建設，全力打造從食材基地的田間地頭到消費者餐桌的全程綠色通道。
公司具有對外開放、廣泛融合的企業文化體系，本著“合作共贏，傳遞價值”的經營理念，致力于構建公司與原料供應商、產品銷售商之間深度合作的戰略伙伴關系，以期共同弘揚美食文化，引導餐桌消費潮流，融入人類食品安全與營養“餐桌”的偉大事業。
發展歷程
2004年長沙市雨花區食得迷湘菜食品廠成立。
2006年長沙市雨花區聰廚食品廠與長沙市雨花區食得迷湘菜食品廠合并成立長沙市聰廚食品有限公司。
2008年跳馬鎮聰廚項目部成立。
2010年投資成立瀏陽市湘典食品廠。
2011年成為行業湖南省知名餐飲食材制造商。
2012年成立湖南新聰廚食品有限公司。
企業文化
公司愿景
成為世界級品牌食材供應商。
企業使命
造福大眾餐桌，促進農業發展。
企業精神
團結、奮進、學習、超越。
經營理念
讓員工開心、讓客戶放心。
核心價值觀
愛、簡單、責任，大團結。
獲得榮譽
2017年11月28日，入選中華人民共和國農業部公布的全國主食加工業示范企業（第五批）名單。
2022年，入選艾媒金榜（iiMedia Ranking）發布的《2022年上半年中國即烹預制菜品牌排行榜Top30》。
2023年3月3日，《2023首屆中國國際（佛山）預制菜產業大會·胡潤中國預制菜生產企業百強榜》10強發布，聰廚在列。
2024年10月25日，《2024胡潤中國餐飲供應鏈TOP100》發布，聰廚在列。
2025年3月，《中國預制菜生產企業TOP100》發布，聰廚在列。
參考資料 >
聯系聰廚.聰廚食品.2024-10-10
湖南新聰廚食品有限公司.天眼查.2024-10-10
湖南新聰廚唐步聰做客CCTV《影響力對話》.黔東南信息港.2024-03-06
農業部關于認定全國主食加工業示范企業（第五批）的通知.中華人民共和國農業農村部.2024-12-31
2024胡潤中國餐飲供應鏈TOP100.胡潤百富.2024-11-02
中國預制菜生產企業TOP100.德本咨詢.2025-03-11