舌尖是指舌體前2/3可自由移動(dòng)部分的前端，內(nèi)部包含味蕾的菌狀乳頭，因此具備味覺(jué)功能。
形態(tài)特征
成人舌頭長(zhǎng)度約為7-8厘米，個(gè)體差異較大，有些人能夠舔到鼻尖，而另一些人則難以伸出嘴巴。這種差異通常并非由于舌頭本身的長(zhǎng)短，而是因?yàn)樯嘞碌南祹л^短，限制了舌尖的活動(dòng)范圍。舌頭主要由不同方向的橫紋肌構(gòu)成，這些肌肉賦予了舌頭極高的靈活性。舌頭在口腔中扮演著重要的角色，它不僅有助于混合食物，還參與了吞咽過(guò)程。此外，舌頭對(duì)于發(fā)音也有重要影響，通過(guò)調(diào)整舌頭的位置，我們可以發(fā)出各種不同的聲音。舌頭上有成千上萬(wàn)個(gè)味蕾，每個(gè)味蕾的形狀類似于雞蛋，直徑大約在60-80微米之間，高度約為80微米。舌頭的不同區(qū)域分布有不同的味蕾，負(fù)責(zé)感受特定的味道：苦味集中在舌根部，酸味分布在舌邊緣，甜味主要在舌尖及喉頭，而咸味則主要在舌尖的稍后處（舌尖兩側(cè)）。舌面上中部的味蕾較少，幾乎不具備味覺(jué)功能。
舌肌
舌肌可分為舌內(nèi)肌和舌外肌。舌內(nèi)肌包括縱向肌、舌橫肌和垂直肌，主要由三種方向不同而且互相垂直的肌束在舌內(nèi)互相交織組合而成。縱向肌分為上縱肌、下縱肌，其中上縱肌位于舌背黏膜深處；下縱肌位于舌下部?jī)蓚?cè)。舌橫肌肌纖維層將中隔與舌側(cè)緣相連。垂直肌從舌背向下延伸，到達(dá)舌下面和兩側(cè)，收縮時(shí)能改變舌的形態(tài)。舌外肌有三對(duì)，包括莖突舌肌、舌骨舌肌和頦舌肌。頦舌肌起于頦棘呈扇形，止于舌體中線兩側(cè)，一側(cè)收縮時(shí)使舌尖伸向?qū)?cè)；兩側(cè)同時(shí)收縮，則舌伸向前下方，受舌下神經(jīng)支配。
參考資料 >
舌尖 .百度文庫(kù).2024-10-30
舌端與舌尖位置圖.39健康網(wǎng)手機(jī)版.2024-10-30
舌頭背面結(jié)構(gòu)圖解剖圖高清.百度.2024-10-30