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可吸果凍
來源:互聯網

可吸果凍可吸果凍是指內容物從包裝容器倒出后,呈不定形狀,凝膠不流散,無破裂,可用吸管直接吸食。

做法

用食用膠和食糖等為原料,經煮膠、調配、罐裝、殺菌等工序加工而成的膠凍食品。

材料

白糖卡拉膠甘露膠、鈣、鈉、鉀鹽

特征

組織細膩、均勻,無明顯絮狀物

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